Csirkés-sonkás két sajtos tészta

Name: Csirkés-sonkás két sajtos tészta
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 csomag spagetti; 500 gramm csirkemell; 500 gramm gépsonka; 400 ml főzőtejszín; 1 fej vöröshagyma; szükség szerint tej; 330 g tejföl; 2 db tojás; ízlés szerint trappista sajt; ízlés szerint mozzarella sajt; Ízlés szerint só; Ízlés szerint bors; Ízlés szerint fokhagyma vagy fokhagymapor; Ízlés szerint bazsalikom; Ízlés szerint majoránna; 2 ek mustár; szükség szerint pici étolaj

Jóbi Fanni @cook_6604985

Földeák, Csongrád, Magyarország

Csirkés-sonkás két sajtos tészta

Oszd meg te az első Cooksnapet!

11 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Jóbi Fanni @cook_6604985

Földeák, Csongrád, Magyarország

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

1 csomagspagetti
500 grammcsirkemell
500 grammgépsonka
400 mlfőzőtejszín
1 fejvöröshagyma
szükség szerinttej
330 gtejföl
2 dbtojás
ízlés szerinttrappista sajt
ízlés szerintmozzarella sajt
Ízlés szerintsó
Ízlés szerintbors
Ízlés szerintfokhagyma vagy fokhagymapor
Ízlés szerintbazsalikom
Ízlés szerintmajoránna
2 ekmustár
szükség szerintpici étolaj

Elkészítés

1

A tésztát kifőzzük a csomagoláson előírtak szerint. Az olajon üvegesre pirítjuk a hagymát.
2

Utána rádobjuk a kockázott csirkemellet, ha majdnem teljesen kifehéredett, mehet rá a felkockázott sonka.
3

Ha a hús kifehéredett teljesen, felöntjük a tejszínnel, és mehetnek a fűszerek.
4

Annyi tejben, hogy jó szaftos legyen a hús, elkeverjük a tejfölt, mustárt és a tojásokat, majd ráöntjük a húsra.
5

Amikor a csirkemell már majdnem teljesen megfőtt, beleszórjuk a reszelt trappistát, jól elkeverjük, hagyjuk szétolvadni.
6

Amikor a hús megfőtt, a sajt teljesen szétolvadt, akkor összekeverjük a tésztával, tepsibe öntjük és rászórjuk a reszelt mozzarellát. Ha kevés, pótoljuk trappistával.
7

Addig sütjük előmelegített 180 C fokon légkeveréssel, míg a sajt rá nem olvad.