Focaccia Bread

Adelia Firdaus
Adelia Firdaus @adelia_260486
Tanjung Pinang, Kepulauan Riau

Roti ini favorit loh dirumahku,hampir tiap hari aku bikin buat sarapan atau cemilan sore 🤣 walaupun bahan²nya sederhana tapi tetap enak..selain enak bikinnya juga praktis,ga perlu diuleni hingga kalis elastis 🤭

#CookpadCommunity_Palembang

Focaccia Bread

Roti ini favorit loh dirumahku,hampir tiap hari aku bikin buat sarapan atau cemilan sore 🤣 walaupun bahan²nya sederhana tapi tetap enak..selain enak bikinnya juga praktis,ga perlu diuleni hingga kalis elastis 🤭

#CookpadCommunity_Palembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung terigu protein tinggi
  2. 7 grragi instan
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 180 mlair hangat
  6. 2 sdmminyak zaitun/minyak sayur
  7. Lainnya :
  8. SecukupnyaItalian herb
  9. Secukupnyaminyak zaitun/minyak sayur (aku pakai butter leleh)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan terigu,ragi instan dan gula pasir,aduk rata,tuang air sedikit demi sedikit,lalu uleni dengan tangan asal rata,lalu bentuk bulat,olesi wadah dengan minyak,taruh adonan didalamnya dan tutup dengan plastik wrap/serbet bersih,diamkan hingga 1jam

  2. 2

    Setelah satu jam,pindahkan adonan ke meja kerja,uleni sebentar,jangan lupa taburi meja kerja dengan terigu agar adonan tidak lengket,lalu gilas adonan,pindahkan kedalam loyang,ratakan,kemudian diamkan adonan selama 10 menit

  3. 3

    Panaskan oven api atas dan bawah disuhu 200"C.

    Setelah 10 menit,tusuk² adonan dengan jari² lalu olesi minyak zaitun/minyak sayur,lalu taburi dengan Italian herb (biasanya Rosemary,tapi aku pakai oregano).

    Panggang focaccia selama 15 menit atau hingga matang

  4. 4

    Setelah matang dinginkan,lalu potong²,sajikan,kalau dirumahku paling suka dicocol pakai saus 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Adelia Firdaus
Adelia Firdaus @adelia_260486
pada
Tanjung Pinang, Kepulauan Riau
Mulai bergabung di Cookpad tahun 2014.Seorang ibu dari empat anak yang suka belajar masak dan baking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa