1# Lele bakar ketumbar manis

Resep ini terbit saat liburan bersama suami dan ingin makan banyak dengan budget minim 😆 lele 1kg dapet 9 ekor waktu itu, sudah di ~betheti~ cuma 23ribu. Kali ini saya pakai 2 ekor besar hasil kolam sendiri jadi lelenya gak utuh, harus saya potong.
1# Lele bakar ketumbar manis
Resep ini terbit saat liburan bersama suami dan ingin makan banyak dengan budget minim 😆 lele 1kg dapet 9 ekor waktu itu, sudah di ~betheti~ cuma 23ribu. Kali ini saya pakai 2 ekor besar hasil kolam sendiri jadi lelenya gak utuh, harus saya potong.
Cara Membuat
- 1
Taburi lele dengan garam, potong dan cuci bersih (lele kecil tak perlu di potong). Setelah di potong dan bersih, beri perasan jeruk nipis/lemon
- 2
Goreng ikan lele dengan api sedang, jangan goreng terlalu kering.
- 3
Sambil menunggu lele di goreng, siapkan bumbu halusnya. Ulek bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan garam.
- 4
Iris gula merah dan campurkan kedalam bumbu ulek ditambah kecap manis dan sedikit air.
- 5
- 6
Setelah bumbu tercampur, masukkan lele yg sudah di goreng ke dalam bumbu, diamkan kurleb 10 menit.
- 7
Setelah bumbu meresap, bakar dengan api sedang. Jika dirasa kurang bisa dituang bumbu ulek tadi saat pembakaran.
- 8
Lele bakar ketumbar manis siap di santap. InsyaAllah mudah dan enak ditambah sambal jlantah. Selamat mencoba bunda
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lele bakar manis Lele bakar manis
Olahan Ikan LeleKalo mau ada sedikit rasa pedes nya, saos tomat bisa di ganti saos sambal ya..#SayangAnak Presella -
-
Lele Bakar Manis Lele Bakar Manis
Rabu, 28 April 2021Request cila buat bukanya.. apapun yg penting puasanya lancar.. Alhamdulillah ini tahun ke2nya dia berpuasa seharian, semoga sampai keakhir Ramadhan.Difoto akhir lele tinggal 3, yg 2nya udh prg kerumah papa 😅 nambahin lauk berbuka beliau, semoga beliau syuka#GA_ThenextLevel#GoldenApronChallange#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity#berbagiinspirasi#masakitusaya#cookpadindonesia#Temansetiapmomen#stayathome #dirumahaja #kedapuraja Mey's Cila -
Lele Bakar Hitam Manis Lele Bakar Hitam Manis
Lele bakar simpel bumbunya dan cepet masaknya pakai panggangan yang bawahnya dikasih air El Shinta Dewi -
-
-
Lele Bakar PedasManis Lele Bakar PedasManis
Lele salah satu lauk paporit anakku Fay, mau diapain aja dy syuka tapi paling syuka ya di bakar.Sebenernya resep mba Farida ini pake ikan tuna dan bumbunya di tumis, tapi aku langsung aja karna lelenya kugoreng dulu biar matengnya cepet,, heheeeSehat² ya mba Farida dan klga 🤗😘Source : @faridaSulthan_0107 dg modifikasi#GenkPejuangDapur#CookmemberGenkPeda2_Farida#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron Mita.W#MommyFayzel# -
Lele bakar maknyus 😁 Lele bakar maknyus 😁
Suami mancing lele eh udah gede dikolam belakang rumah lanjut dieksekusi 😄 Rita Zahara Nan Kamex -
-
-
Lele bumbu bakar Lele bumbu bakar
Kayaknya 4 tahun yg lalu terakhir masak ini. Sebenernya ini aku cuma coba2 aja dulu, gara2 sepupu aku sering cerita masak ini, tp aku ga enak mau nanya resep ya udh akhirnya coba2 sendiri bumbunya kayak gmn. Sampe skrg belum pernah makan lele bumbu bakar versi sepupu, alhamdulillah versi aku ttp enak dimakan. Bukan lele bakar, karena ga dibakar, tp bumbunya pake bumbu bakar.. hehehe Prastitasari -
Lele bumbu bakar Lele bumbu bakar
Punya kolam lele sendiri itu sangat menguntungkan, ga perlu repot2 beli pakan, cukup kl ada makanan sisa kasih aja, ato bikin roti bantet si lele mpasti seneng banget... Kalo miara ayam, ada waktu males ngurusin kotorannya...hehehehe,,, kalo lagi bosen sama lele goreng,,, ini salah satu menu yg disuka keluarga saya,,, silakan kalo mau coba. Abaikan fotonya, saya ga bs foto makanan bagus2, tp kalo rasanya bisalah bagus lumayan...hehehe Musyrifah Prasetiyo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar