Kerang hijau asam manis

Name: Kerang hijau asam manis
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kerang hijau; 1 bh bawang bombay kecil; 5 siung bawang putih; Secukupnya minyak; Secukupnya air; Secukupnya tepung maizena; 10 sdm saus sambal; 5 sdm saus tomat; 1 sdm cuka; 2 sdm saus tiram; 1 sdm kecap; 1 sdm minyak wijen (opsional); 1 sdm kecap inggris; 1 sdm minyak ikan; 1 sdm garam; 1 sdm royco; 1/2 sdm vetsin; 1/2 sdm lada bubuk

wahyu giri adi @Giri1818

jakarta maseh..

Kerang hijau asam manis

Bagikan Cooksnap pertama

8 orang berencana membuat resep ini

wahyu giri adi @Giri1818

jakarta maseh..

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

25 menit

2 porsi

1 kgkerang hijau
1 bhbawang bombay kecil
5 siungbawang putih
Secukupnyaminyak
Secukupnyaair
Secukupnyatepung maizena
Bahan pelengkap
10 sdmsaus sambal
5 sdmsaus tomat
1 sdmcuka
2 sdmsaus tiram
1 sdmkecap
1 sdmminyak wijen (opsional)
1 sdmkecap inggris
1 sdmminyak ikan
1 sdmgaram
1 sdmroyco
1/2 sdmvetsin
1/2 sdmlada bubuk

Cara Membuat

25 menit

1

Bersihkan kerang rebus hingga mateng, cacah bawang sesuai selera, Serta siapkan bahan pelengkap.
2

Tumis bawang hingga layu dan harum, tambahkan bahan pelengkap lainnya dan air masak hingga mendidih lalu masukan kerangnya aduk" Sebentar hingga mendidih lalu tambahkan larutan maizena agar kuahnya mengental.
3

Cek rasa sebelum di sajikan.. Selamat menikmati 👌

anis dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

wahyu giri adi @Giri1818

pada 04 Oktober 2021 15.08

jakarta maseh..

jadi gini.. yaa gituu..pokoknya..

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Kerang hijau asam manis Kerang hijau asam manis

karunia agustina
Kerang hijau asam manis Kerang hijau asam manis

Ismie Ratna Sary
Kerang hijau asam manis Kerang hijau asam manis

Menu andalan disaat kumpul keluarga bisa pakai nasi dan bisa juga dijadikan kudapan cemilan😍

Evi Nurhayati
Kerang hijau asam manis Kerang hijau asam manis

Gazbiyya
Kerang hijau asam manis Kerang hijau asam manis

makanan idola suamik

Maya Chrisdita
Kerang hijau asam manis Kerang hijau asam manis

Hmmm btw itu fotonya gak keliatan saosnya... padahal sebenernya banyak ampe gak kemakan... cuma gak ke foto piringnya cekung. Jadinya tuh saos namper dibawah.

Dapurmiranti
Kerang hijau asam manis Kerang hijau asam manis

dinda yunie
Kerang hijau asam manis Kerang hijau asam manis

lagi pengen seafood dan pengen segera dimakan jadinya aku pakek bumbu jadi 😂

Anisah Arqom
Kerang hijau asam manis Kerang hijau asam manis

#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Bekasi

Veni_Venus
Kerang hijau asam manis Kerang hijau asam manis

Dapat kerang hijau kupas waktu belanja di Pasar Nusukan Solo. Jadi inget waktu Kemah survival Di Pantai Laguna Lembupurwo Kebumen. Kita bertahan 3 hari hanya dengan bekal makan yg disediakan panitia, Selebihnya nyari sendiri di alam. Beruntung bisa dapat kerang laut, waktu Itu hanya direbus air payau aja, rasanya tuh nikmat banget, lapar kali ya.

Doni Cahyadi
Kerang hijau asam manis Kerang hijau asam manis

Sudah lama ga pernah posting resep. Kali ini posting resep yg simpel (lagi) 😂. Makanan kesukaan kerang hijau, biasanya masak yg cangkang sudah di lepas,tapi kali ini mau coba masak yg masih ada cangkang nya. Di rumah lagi ga ada saos tomat,,jadi pake jus tomat, lebih enak menurut saya ga terlalu asam. Selamat menikmati

Neng Titie
Kerang hijau asam manis Kerang hijau asam manis

Rasanya endess banget, pertama kali masak dan alhamdulillah...pada suka. Sampe makannya pada nambah. Seharusnya pake bawang bombay, tp karena ga ada bawang bombay, ya uda pake seadanya aja. Rasanya ga kalah kok sama masakan Resto. Selamat mencoba :)

syahrulramadhani

Rekomendasi Resep Lainnya