भिंडी की सब्जी (bhindi ki sabzi recipe in Hindi)
Veena Chopra @veena31
#fs
भिंडी खाने से आपके शरीर को बीमारियो से लड़ने की ताकत मिलती है भिंडी में अच्छे कार्बोहाइड्रेट्स पाए जाते है जो वेट कंट्रोल करने में कारगर साबित होते है
भिंडी की सब्जी (bhindi ki sabzi recipe in Hindi)
#fs
भिंडी खाने से आपके शरीर को बीमारियो से लड़ने की ताकत मिलती है भिंडी में अच्छे कार्बोहाइड्रेट्स पाए जाते है जो वेट कंट्रोल करने में कारगर साबित होते है
कुकिंग निर्देश
- 1
खिली खिली भिंडी की सब्जी बनाने के लिए भिंडी को अच्छे से धो कर सूखे कपड़े से पोंछ कर एक प्लेट में डालकर सूखने दे
- 2
फिर भिंडी को छोटे टुकड़ों में काट ले और प्याज़ को भी रफली काट ले
- 3
पैन में सरसो का तेल डाले जब गरम हो जाए तो प्याज़ को गुलाबी होने तक भूने और भिंडी भी मिला दे और भून ले
- 4
भिंडी को तेज आंच पर भूनें अब नमक,हल्दी,लाल मिर्च,कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर मिला दे और गैस का फ्लेम कम कर दे
- 5
कम आंच पर भिंडी को बिना ढके हुए पकाए जब भिंडी थोड़ी पक जाए नींबू का जूस मिला दे इससे भिंडी खिली खिली बनती है
- 6
भिंडी कोंटेज आंच पर 2,3 मिनट भूने गैस का फ्लेम बंद कर दे और बाउल में डाले
- 7
खिली खिली भिंडी की सब्जी तैयार है आप भी इस तरह से भिंडी की रेसिपी ट्राई करे
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मसाला भिंडी फ्राई
भिंडी में फाइबर,विटामिन,और मिनरल मौजूद होते है जोकि शरीर के आवश्यक होते है।भिंडी खाने से दिल की बीमारियां से भी बचाव होता है और ब्लड शुगर कंट्रोल मेहता है।
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