Chicken Eggroll a la hokben

Anida Vikria
Anida Vikria @anidavikria
Semarang

Assalamu'alaikum mak..
Hari ini nyetok lagi chicken eggroll frozen, lumayan banget kalo pas mendadak lagi bingung mau masak lauk apa😬, khususnya buat anak2 sih.

Source : @kentyputri

#chickeneggroll
#cookpadcommunity_semarang

Chicken Eggroll a la hokben

Assalamu'alaikum mak..
Hari ini nyetok lagi chicken eggroll frozen, lumayan banget kalo pas mendadak lagi bingung mau masak lauk apa😬, khususnya buat anak2 sih.

Source : @kentyputri

#chickeneggroll
#cookpadcommunity_semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan ayam:
  2. 1/2 kgfillet dada ayam/paha
  3. 3putih telur
  4. 3 sdmtepung maizena
  5. 8 siungbawang putih dihaluskan
  6. 1 sdmgula pasir
  7. 3 sdmbubuk kaldu jamur/ayam
  8. 2 sdtgaram
  9. 2 sdtlada bubuk
  10. 2 sdmsaus tiram
  11. 1 sdtkecap asin
  12. 3 sdmminyak wijen
  13. Adonan kulit:
  14. 2kuning telur
  15. 1 butirtelur
  16. 1 sdmmargarin cair
  17. 4 sdmtepung terigu
  18. 1 sdtgaram
  19. 2 sdtgula pasir
  20. 250 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan adonan ayam dan blender sampai halus. Untuk tes rasa bisa diambil sedikit lalu tumis sebentar.

  2. 2

    Campur semua bahan kulit aduk sampai rata, lalu tuang 1 sendok sayur adonan ke teflon, ratakan dan tunggu sebentar sampai matang (pinggirannya udah kering bisa langsung diangkat, jangan terlalu lama ya biar ga kering😁). Lakukan sampai habis.

    Kemudian masukkan 1-2 sdm adonan ayam, letakkan memanjang. Lipat seperti amplop lalu gulung.
    Bungkus rapat dg plastik, simpan di dalam freezer kurleb 5 jam atau sampai mengeras agar mudah dipotong2. jika sudah dipotong siap digoreng, selamat menikmati😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anida Vikria
Anida Vikria @anidavikria
pada
Semarang
ibu rumah tangga yang hobi main di dapur♥
Lebih banyak

Komentar (2)

Anida Vikria
Anida Vikria @anidavikria
Bisa dikukus dulu mb..
Tp kalau aku lebih suka yg tanpa dikukus🙂

Resep Serupa