Mini Pizza simple tanpa telur

A I F ❤
A I F ❤ @cook_17407383
Semarang

Dari iseng2 pengen bikin pizza skrang jd jualan 😆😇

Mini Pizza simple tanpa telur

Dari iseng2 pengen bikin pizza skrang jd jualan 😆😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 30 menit
20pcs
  1. 1 sdtfermipan
  2. 150 mlAir hangat
  3. 250 grTepung terigu pro tinggi (cakra)
  4. 2 sdtGula
  5. 1 sdtgaram
  6. 2 sdmminyak goreng
  7. Topping
  8. Bawang bombay
  9. Bawang putih
  10. Tomat
  11. Jagung
  12. Saos tomat / sambal (sesuai selera)
  13. Mayonais
  14. Oregano (kunci biar aroma seperti pizza di store2😂)

Cara Membuat

1jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan 75ml air hangat dalam gelas, masukkan 2sdt gula dan 1sdt fermipan. Aduk rata, tunggu sampai berbuih kurleb 10menit (pertanda fermipan masih aktif, hanya berlaku jika fermipan sudah lama disimpan) kalau fermipan baru buka langsung tuang ke adonan tanpa tes aktif gak masalah

  2. 2

    Dalam wadah siapkan 250gr terigu dan 1sdt garam, aduk rata. Setelah fermipan berbuih tuang ke dalam adonan. Aduk rata, tambahkan 75ml air hangat lagi. Adonan sedikit lengket, tambahkan 2sdm minyak goreng, uleni sampai benar2 kalis.

  3. 3

    Setelah adonan kalis, dan diangkat tidak sobek, bulatkan adonan, diamkan dalam wadah tutup dengan plastik warp atau lap selama 45menit - 1jam Agar adonan mengembang

  4. 4

    Sambil menunggu adonan mengembang, siapkan topping. Cincang halus bawang putih, iris bawang bombay dan tomat. Tumis bawang putih, masukkan bombay, stelah harum masukkan tomat, beri sedikit garam, lada, dan gula, beri air sedikit, masukkan jagung, tes rasa, tunggu sampai air surut. Iris sosis di wadah berbeda

  5. 5

    Setelah adonan mengembang, kempiskan, timbang tiap 20gram, bulatkan, bentuk di atas loyang yg telah dioles margarin, lakukan sampai adonan selesei, tusuk dengan garpu bagian tengah. Oles dengan saos tomat, beri jagung, sosis beberapa iris, beri oregano diatasnya.

  6. 6

    Masukkan ke dalam oven yg telah dipanaskan selama 10menit. Panggang pizza selama 15-20menit dengan api sedang. Angkat dan beri mayonais. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
A I F ❤
A I F ❤ @cook_17407383
pada
Semarang
Dulu paling males main2 di dapur, tp setelah menjadi Istri , okelah ini jd keharusan dan ternyata memasak itu menyenangkan
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa