Pindang Ikan Nila

Mama Fira's Kitchen
Mama Fira's Kitchen @malaakbar
Palembang / Makassar

Ada lagi resep olahan ikan nila yg manteppp.. rekomendedd

Source : @erni680

Pindang Ikan Nila

Ada lagi resep olahan ikan nila yg manteppp.. rekomendedd

Source : @erni680

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan nila
  2. Daun kemangi
  3. 2 sdmair asam jawa
  4. 1lembar daun salam
  5. 2lembar daun jeruk
  6. 2 cmlengkuas, geprek
  7. 1 btgserai, geprek
  8. 2 buahtomat hijau, me : 5 buah tomat cherry
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 5 bhcabe merah
  11. 1 literair
  12. secukupnyaGaram, kaldu bubuk dan gula
  13. 3 sdmminyak goreng untuk menumis
  14. Bumbu halus :
  15. 6 siungbawang merah
  16. 4 siungbawang putih
  17. 2 cmkunyit
  18. 1/2 sachetterasi abc

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan kucuri jeruk nipis dan cuci kembali

  2. 2

    Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai hingga harum dan matang.kemudian tambahkan air asam jawa dan air masukkan tomat hijau,cabe rawit, tambahkan kecap manis, garam, gula, kaldu jamur. aduk rata

  3. 3

    Masukkan ikan nila, didihkan dg api kecil.koreksi rasa. Sesaat sblm diangkat,tambahkan kemangi.aduk sebentar

  4. 4

    Siap diSajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Fira's Kitchen
pada
Palembang / Makassar
Dokumentasiku belajar masak disini...IG : @nirmalaakbar
Lebih banyak

Komentar (3)

Mama Fira's Kitchen
Mama Fira's Kitchen @malaakbar
Ia mba sya goreng dlu bentar biar ikannya gak ancur..tpi resep aslinya gak digoreng..

Resep Serupa