Pizza Homemade jumbo

Dapur Si Mbull
Dapur Si Mbull @mama_mbull

Udah puluhan kali bikin ini pizza, udah sempet open order juga .... Tiap ada even kumpul sama teman2 & tetangga selalu bikin buat mereka... Alhamdulillah kata mereka pizza bikinanku endul... Masih empuk sekali walau menginap semalam... Mari dicoba bund....

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4-5 orang
  1. Bahan adonan pizza
  2. 200 grtepung pro tinggi
  3. 1 sdmragi instan
  4. 20 grSusu bubuk
  5. 1/2 sdtgula (optional)
  6. 100-110 mlair
  7. 2 sdmminyak sayur/goreng
  8. SejumputGaram
  9. Toping
  10. Saos spaghetti bolognese
  11. Saos tomat
  12. Keju Mozarella/craft quick melt
  13. Sosis, bawang Bombay, paprika, jagung, daging/ayam (ptional)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Ragi dicampur kedalam air hangat berisi gula, diamkan hingga erbuih tanda ragi masih aktif

  2. 2

    Masukkan adonan ragi kedalam tepung, uleni sampe tercampur rata / sampe setengah Kalis.

  3. 3

    Masukkan minyak sayur/goreng dan garam kedalam adonan. Uleni lagi hingga Kalis/cukup tercampur rata.

  4. 4

    Tutup adonan dan diamkan selama 20-25 mnt sampai adonan mengembang.

  5. 5

    Kempiskan adonan agar udara keluar lalu pipihkan adonan kedalam loyang pizza yang sudah diolesi margarin/baking paper.

  6. 6

    Tusuk2 bagian tengah pizza menggunakan garpu agar tidak mengembang ketika dioven.

  7. 7

    Luluri bagian atas pizza dengan saos bolognese dan saos tomat.

  8. 8

    Taburi sedikit keju dipermukaan pizza.

  9. 9

    Tata toping pizza seperti sosis, paprika dan jagung dengan merata.

  10. 10

    Tutup dengan parutan keju. Dan sedikit saos tomat/bolognese.

  11. 11

    Taburi dengan oregano dan panggang dengan api atas bawah di suhu 150° selama 20-25 mnt.

  12. 12

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Si Mbull
Dapur Si Mbull @mama_mbull
pada

Resep Serupa