ترشی بادمجان
مراحل تهیه
- 1
بادمجانها را از قسمت شکم یک برش میدهیم و داخل قابلمه ای میچینیم و روی آن سرکه میریزیم تا روی بادمجان پوشانده شود و یک جسم سنگین روی بادمجان بگذارید تا بادمجانها بالا نیاد و روی حرارت بگذارید تا کمی بپزد
- 2
بعد نیم پز شدن بادمجانها را از داخل سرکه بیرون اورده و اجازه دهید سرد شود سپس خرد کنید
سیر ها را پوست کنده له کنید
سیر نعناع خرد شده و دارچین و نمک را به بادمجانهای خرد شده اضافه کرده مخلوط کنید و سرکه ای که بادمجانها را داخل آن جوشانده بودید را روی ترشی بریزید و به ظرف مورد نظر انتقال داده در یخچال نگه داری کنید(اگه سرکه کم بود و روی ترشی رو نگرفت اضافه کنید) - 3
برای ترشی بادمجان شکم پر به همین روش بادمجان رو بپزید و داخلش رو با نعنا و کمی جعفری و هویج خرد شده و سیر و فلفل سبز خرد شده پر میکنید. ترشی بادمجان شکم پر دارچین نداره
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
به دنياي رنگي و خوشمزه من خوش آمديد😊👈🏻سفره ات رو با ما رنگين كن👉.....گرگان زيبا🍀🏘
بیشتر دستورهای مشابه
-
ترشی بادمجان شکم پر
#ترشی_بادمجان_شکم_پر#ترشی_بادمجان این ترشی رو اوایل پاییز درست کردم که اصلا فرصت پیش نیومد دستورش رو بذارم.
-
-
ترشی بادمجان شکم پر
#ترشی_بادمجان#ترشی_بادمجان_شکم_پر#سرآشپز_طلایی#ترشیترشی بادمجان شکم پر یکی از انواع ترشی های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که مانند ترشی هایی مثل ترشی کلم قرمز و ترشی لیته در تمام فصل های سال تهیه و در کنار غذا سرو می شود. این ترشی در شهرهای مختلف کشورمان با مواد متنوعی تهیه می شود.
-
-
-
ترشی بادمجان
#سرآشپز_طلایی#ترشی#ترشی_بادمجان#مخلفاتدستور این ترشی بی نظیرو از صفحه atefeh_motevalliعزیز برداشتم ممنونم ازش🙏🙏🙏
-
ترشی بادمجان ساده
این ترشی هر قدر بیشتر در یخچال بماند طعم نهایی آن بهتر و خوشمزه تر میشود#ترشی_بادمجان#ترشی#ترشی_بادمجان_ساده
-
-
ترشی بادمجان شکم پر
#ترشی_بادمجان_شکم_پر#ترشی_بادمجان#ترشیاگر میخواهی شادی را بیابی ،به آنان که در رنج هستند کمک کن ،مهر ورزیدن حتی کوچک ،مثل یک موج تا ابد در جهان منتشر میشود و راه خود را برای بازگشت به تو پیدا خواهد کرد .به امید روزهای خوب و پر از ارامش
-
-
-
-
-
ترشی بادمجان
این ترشی رو مامانم همیشه درست میکنه که خیلی خوشمزه میشه من برای اولین باره که درست کردم با سبزیهای محلی خیلی خوشمزه میشه مخصوصا به همراه ماکارانی یا استامبولی میچسبه😋#سرآشپز_طلایی#ترشی_بادمجان
-
ترشی بادمجان شکم پر
#ترشی_بادمجان_شکم_پر#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@marmary1356
-
ترشی بادمجان شکم پر شمالی
بابت درهای بسته زندگی ات از خدا شکر گزار باش چون اونا تو رو به سمت بهتری هدایت میکننخدایا حکمتت رو شکر 🤲😊#چالش_فصل_خزان#ارگانیک#ترشی_بادمجان_شکم_پر#ترشی_بادمجان#ترشی#بادمجانممنون از دوست هنرمندم @safura_dabiriمممنون از د
-
-
-
ترشی بادمجان
زندگی سینما نیستتئاتر زنده است!کات نداره،اگه خرابش کردینباید بقیشو ببازی،فقطمیتونی بقیشو بهتر بازی کنیروزتان زیبا❤️ممنونم از پرچین خانم برای دستور فوق العاده خوشمزه شون@ashpazye_parchin#سرآشپز_طلایی#ترشی_بادمجان
-
ترشی بادمجان با رب انار 🌸
#سرآشپز_طلایی#ترشی_بادمجان#ترشی_بادمجان_با_رب_انارامتحان کنیدولذت ببرید👌😋
-
-
-
-
ترشی بادمجان شکم پاره
#سرآشپز_طلایی#پروتیین _گیاهی#ترشی_بادمجان#بادمجان شکم پارهاین ترشی واقعا خوشمزه س،امکان نداره بوش بهت بخوره وازش بگذری،حتی اگر گرسنه نباشی چند لقمه ای همراه این ترشی میخوری😋🍆🌶بادمجان های کوچولو وریز میزه این فصل جون میده واسه این ترشی
-
-
ترشی بادمجان شکم پر 🌸
#سرآشپز_طلاییمجبورشدم عکسو برش بزنم ببخشیدکه واضح نیست#ترشی_بادمجان#ترشی_بادمجان_شکم_پر🍆🍆 -
ترشی بادمجان کبابی
#سرآشپز_طلاییدوستان واقعا ترشی بامزه ای هست حتما امتحان کنیدمن همیشه از سرکه سفید استفاده می کنمدوست دارم آب ترشی ام زلال باشه -
ترشی بادمجان😋
#ترشی و #شوری 💥همیشه مامان بزرگم از این ترشی درست میکرد و من با این که زیاد اهل ترشیجات نیستم ولی نمیتونستم از این ترشی بگذرم،تصمیم گرفتم دستور تهیشو از مامان بزرگم بپرسم و درستش کنم که خداروشکر خیلی عالی شده
-
ترشی بادمجان فوری
#ترشی #بادمجان #ترشی_فوری #ترشی_بادمجان#مقرون_به_صرفهسلام دوست جونیا سلامت هستین انشاللهیک ترشی خوشمزه و فوری و مقرون به صرفه که با کمترین مواد خیلی سریع آماده میشه و خوشمزه س. به خصوص طرفداران بادمجان عاشق ش میشن.
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15602350
نظرات (13)