Bolu chococinola (choco, capucino vanila)

Kyka
Kyka @mealbyme

Awalnya bingung mau bkin brownies atau bolu gulung,
Cek bahan, akhirnya putar haluan malah jadi bkin ini 😄
Tapi ini bolunya lembuuut bgt, n dpt sensasi 3 rasa sekali gigit,
Ekonomis pula,😁

Bolu chococinola (choco, capucino vanila)

9 orang berencana membuat resep ini

Awalnya bingung mau bkin brownies atau bolu gulung,
Cek bahan, akhirnya putar haluan malah jadi bkin ini 😄
Tapi ini bolunya lembuuut bgt, n dpt sensasi 3 rasa sekali gigit,
Ekonomis pula,😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan adonan
  2. 150 gramTepung terigu
  3. 3 sdmTepung maizena
  4. 145 gramGula pasir
  5. 1/2 sdtSP
  6. 1/2 sdtBaking Powder
  7. 45 mlMinyak sayur
  8. 55 mlSantan instan
  9. 1/2 sdtGaram
  10. 1 sdtVanili bubuk
  11. Tambahan
  12. 4 sdmCoklat bubuk
  13. 1 sachetKental Manis coklat
  14. 3 sdtPasta Vanilla
  15. Minuman capuccino 1sachet (me : G*od day)
  16. 1/2 sachetKental manis putih
  17. Topping
  18. secukupnyaButtercream
  19. secukupnyaKeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Jangan lupa baca Basmalah terlebih dahulu

  2. 2

    Campurkan dalam wadah telur ayam, gula pasir dan SP, mixer dgn kecepatan sedang sampai putih kental berjejak (kurleb 12 menit)

  3. 3

    Masukkan garam, vanili, aduk menggunakan spatula, lalu masukkan terigu dan maizena, aduk rata

  4. 4

    Tambahkan minyak sayur dan santan, aduk, bisa menggunakan spatula atau dengan mm mixer kecepatan rendah,, pastikan jangan sampai ada minyak yg masih mengendap dibawah adonan

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 3 bagian,
    1 bagian dicampur dgn pasta vanila dan kental manis putih
    1 bagian dicampur dgn serbuk capuccino
    1 bagian dicampur dgn Kental manis coklat dan coklat bubuk

  6. 6

    Panaskan kukusan,
    Oles loyang ukuran 18 x18cm dgn margarin, lapisi dgn kertas roti, kemudian oles lagi menggunakan margarin, Lalu tuang adonan coklat, kukus selama 8menit

  7. 7

    Setelah 8 menit, tuang adonan capuccino, kukus kembali selama 8 menit
    Terakhir, tuang adonan Vanila, lalu kukus selama 20 menit

  8. 8

    Setelah 20 menit, tusuk kue menggunakan tusuk gigi untuk memastikan kue sudah matang sempurna (tidak ada adonan yg menempel pada tusuk gigi)

  9. 9

    Setelah kue sdh agak dingin, keluarkan dari loyang, beri topping sesuai selera (me : buttercream + keju oarut)

  10. 10

    Enak, mudah, lembut, dan padanan rasa nya pas,, 😊
    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kyka
Kyka @mealbyme
pada

Komentar

Resep Serupa