Panaskan kukusan yang telah ditutupi serbet. Di tempat lain, masak santan dan garam sampai mendidih sedikit, masukkan minyak goreng lalu matikan api. Aduk rata. Biarkan dingin.

Masukkan campuran santan ke dalam adonan. Aduk dengan spatula sampai rata dan pastikan tidak ada santan yang mengendap di bagian bawah.

Jika sudah matang, matikan api tapi biarkan loyang di dalam kukusan smpai uap panasnya hilang. Stlh uap panas hilang, keluarkan loyang dari kukusan, keluarkan bolu dari loyang dan siap dipotong kemudian dinikmati bersama teh. Jadinya perpaduan antara coklat, kopi, dan teh.

Kalau rasa coklat dan kopi nya mau lebih kental, bisa ditambah takarannya atau kalau mau rasa lain bisa diganti sesuai selera masing2. Di foto ini, saya pake 1/2 resep, jadinya hasilnya sedikit, soalnya masih coba2 utak-atik resep sesuai bahan yg ada dirumah.