Pastel renyah

ilonetta choco
ilonetta choco @cook_5004394
New York

Sdh 1 bln Di negeri orang ngak ada kerjaan hny tunggu suami pulang kerja Aja! Bosen tingkat tinggi yg Biasa kerja hari2 nya. Tiba2 ada kwn suami tanya istri nya bisa bikin pastel sm lontong isi daging daging ngak? mau pesan Katanya ! Jd teringat masa2 aku putih abu2 😁 keluarga ku jualan pastel Di pasar SENEN yg Pagi2 itu…😉 cari2 resep Di cookpad, mix and match dr resep Yg ada Di cookpad and Instagram. Tadaaaaa ini hasil nya dan semua pada suka, dan Baru sekali Coba pd order Lagi. Alhamdulillah

Pastel renyah

Sdh 1 bln Di negeri orang ngak ada kerjaan hny tunggu suami pulang kerja Aja! Bosen tingkat tinggi yg Biasa kerja hari2 nya. Tiba2 ada kwn suami tanya istri nya bisa bikin pastel sm lontong isi daging daging ngak? mau pesan Katanya ! Jd teringat masa2 aku putih abu2 😁 keluarga ku jualan pastel Di pasar SENEN yg Pagi2 itu…😉 cari2 resep Di cookpad, mix and match dr resep Yg ada Di cookpad and Instagram. Tadaaaaa ini hasil nya dan semua pada suka, dan Baru sekali Coba pd order Lagi. Alhamdulillah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
Kurang lebih 25 porsi
  1. Bahan Kulit :
  2. 500 grtepung terigu
  3. 50 grmargarine
  4. 1/2 stgaram
  5. 1 sdmgula pasir
  6. secukupnyaAir
  7. Bahan isi:
  8. Sesuai selera(sayur sayuran/bihun/soun/sayur2 an/ayam/daging/telur dll)

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Dalam wadah campur kan terigu, garam, gula pasir, mentega aduk rata.

  2. 2

    Masukan air bertahap sedikit Demi sedikit. Hentikan penambahan air jika adonan sdh pas. Tidak perlu Di uleni cukup tercampur rata saja.

  3. 3

    Bungkus adonan dengan plastik makanan, diamkan Selama 30 mnt atau lebih (saya hmpr 1 jam Krn buat Bahan isi nya)

  4. 4

    Timbang adonan sesuai ukuran say 30 gr gilas tipis dan isi dgn Bahan isian, lipat dan tekan2 pinggiran adonan agar merekat dengan baik.

  5. 5

    Goreng dengan minyak banyak yg sdh panas sambil disiram2 dengan minyak agar pastel Jd montok dan bergelembung dan bruntusan. Angkat dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ilonetta choco
ilonetta choco @cook_5004394
pada
New York

Resep Serupa