Pindang Patin belimbing wuluh

5 orang berencana membuat resep ini
Stefani Ardiana
Stefani Ardiana @stefani_ardiana
Tangerang Selatan

Ke pasar liat ikan patin , wah keinget terakhir masak patin waktu masih gadis qiqiqi akhirnya kepengen bikin pindang patin, anak dan suami doyan, ibu bahagia

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 1 kgikan patin
  2. Minyak goreng
  3. secukupnyaAir
  4. Gula pasir, garam, kaldu jamur
  5. Jeruk nipis
  6. Bumbu halus :
  7. 6bawang merah
  8. 4bawang putih
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1 ruasjahe
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaCabe keriting
  13. Bahan pelengkap :
  14. 4daun jeruk
  15. 4daun salam
  16. 1sereh (digeprek)
  17. 1 ruaslengkuas
  18. 2 buahtomat hijau
  19. 5 buahbelimbing wuluh
  20. 3 ikatkemangi

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan ikan patin bersihkan dan beri jeruk nipis dan garam, dimarinasi kurang lebih 10 menit

  2. 2

    Siapkan bumbu halus

  3. 3

    Siapkan bumbu pelengkap

  4. 4

    Tuang bumbu ke dalam minyak yg sudah panas. Jika sudah harum masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, sereh dan cabe rawit. Aduk sampai rata

  5. 5

    Tambahkan air dan masukkan gula garam kaldu jamur, jika rasa sudah Oke masukkan tomat dan belimbing wuluh, icip sampai rasa pas.

  6. 6

    Jika sudah mendidih, masukkan ikan patin dan masukkan kemangi

  7. 7

    Pindang patin siap disajikan, jangan lupa berdoa ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Stefani Ardiana
Stefani Ardiana @stefani_ardiana
pada
Tangerang Selatan
a working mother and likes to make her family happy by cooking, trying new things and following delicious recipes
Lebih banyak

Resep Serupa