Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 sachetSKM coklat
  2. Bahan A
  3. 120 grMargarin
  4. 100 grDCC
  5. Bahan B
  6. 4 butirTelur
  7. 1 sendok makanSP
  8. 150 grGula pasir
  9. 1 sdtvanili bubuk
  10. Bahan C
  11. 85 grTepung terigu segitiga
  12. 1 sdtbaking powder
  13. 20 grcoklat bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tim bahan A di air mendidih, jangan sampai mendidih, sisihkan tunggu dingin

  2. 2

    Mixer Bahan B sampai mengembang putih berjejak dari speed rendah sampai speed tinggi +-12 menit

  3. 3

    Turunkan kecepatan mixer ke speed paling rendah dan campurkan bertahap bahan C (mixer speed rendah) sampai tercampur rata

  4. 4

    Masukkan bahan A(margarin+dcc)yg sudah dicairkan tadi, aduk menggunakan spatula sampai tercampur rata

  5. 5

    Ambil 4 sendok makan adonan dan tambah dg SKM coklat, campur sampai rata

  6. 6

    Panaskan kukusan+tutup panci alasi dg kain(serbet), oles loyang dg margarin(saya pakai 16x16cm). Masukkan setengah adonan dan kukus selama 10 menit.

  7. 7

    Buka kukusan,masukkan campuran SKM,ratakan dan kukus lagi 10 menit.

  8. 8

    Buka kukusan, masukkan sisa adonan, ratakan dan kukus selama 30 menit

  9. 9

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diah Putri
Diah Putri @putri26
pada
Sidoarjo
Perlu belajar banyak resep masakan ...
Lebih banyak

Komentar

sartika dewi
sartika dewi @echa_binta
Sya buat ko gak cklat hitam gtu yaa

Resep Serupa