Sayur Asem
Cara Membuat
- 1
Rebus kacang tanah & melinjo hingga empuk. Setelah empuk masukkan ulekan bumbu halus, laos dan daun salam. Masak sebentar hingga wanginya keluar.
- 2
Masukkan labu siam, daun melinjo dan kacang panjang. bumbui garam, gula (aq biasanya pke gula jawa & gulpas juga tp) masukkan pula asam muda dan asam jawa.. boleh juga pke 1 jenis aja ya asamnya.. sesuai selera aja. Koreksi rasa. Masak hingga sayur empuk
- 3
Setelah sayur empuk masukkan terong. Masak hingga terong matang. Matikan api.
Siap disajikaan
Ditemani ikan asin, tahu tempe goreng, & sambal terasi mentah..
Beuhhh mantapp😁😁
- 4
Untuk resep sambel: 4buah cabe keriting, 2siung bamer, 1bks terasi bakar bentar.. Ulek halus tambahkan gulgar secukupnya. Terakhir tambahkan 1buah tomat.. lalu ulek lagi hingga tercampur rata. Tp gapake tomat pun enakk👌👌
Resep Serupa
-
-
-
Sayur Asem Sayur Asem
Lagi hamil muda susah makan sayur. Tapi kalo makan sayur yg satu inii okee ajj 😁😁
-
-
Sayur Asem Sayur Asem
Setiap masak sayur asem dilengkapi ikan asin... pastiiii habis tak tersisa....
-
Sayur Asem Sayur Asem
Makan sayur asem siang-siang, pakai tempe goreng, ikan asin sama sambal. Beuuhh mantap, mari di re-cook buuuu 😄😄
-
-
Sayur Asem Sayur Asem
Makan sayur yang ada rasa asem-asem gitu enak kali yah, hehe. Cus lah kita masak sayur asem 😍. Disini saya pakai sayur asem yg udah lengkap ya bun (harga 4 ribuan) 😁. Selamat mencoba bun 😊
-
-
Sayur Asem Sayur Asem
Hujan2 mama aku pengen makan sayur asem ❔Dan disini banyak kata2 "secukupnya" karena sesuai selera ya hehe.. Dan karna aku beli sayur asemnya langsung sepaket, dan kebetulan gak dapet kacang tanah, pepaya dan nangkanya jadi maaf ya :( selamat memasak!🙌🏻
-
Sayur Asem Sayur Asem
Bagi keluarga kami, salah satu sayuran pemersatu bangsa adalah sayur asem. Disebabkan isinya beragam, dan bisa dikonsumsi anggota keluarga sesuai selera.Anak-anak paling sukanya jagungnya. Umminya paling suka labu siamnya, tapi dimakan semua bahan yg ada juga. Abinya sukanya semuanya, hehe..Ragam sayuran beragam warna: kuning dari jagungnya, jingga dari tomatnya, ungu dari terong, dan hijau tentunya, dari daun melinjo, kacang panjang, dan labu siam.Source: Irani Nara#JelajahSayuranHijau#PejuangGoldenApron3#MingguKe28
-
Sayur Asem Sayur Asem
Paling enak makan sayur asem di temani sambel, lalapan dan ikan asin.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar