Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 potongtahu ukuran besar
  2. 200 grdaging cincang
  3. 2 butirtelur
  4. 1 buahbawang bombay ukuran sedang
  5. 3 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 1 sdtkecap asin
  10. Larutan maizena untuk pengental
  11. Lada bubuk
  12. Kaldu bubuk
  13. Garam
  14. 1 batangdaun bawang
  15. opsional: minyak wijen dan kecap inggris

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong tahu, lalu goreng. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, dan bombay sampai harum. Masukkan daging, saat daging sudah setengah matang, masukkan 2 butir telur. Aduk merata, tumis beberapa saat.

  3. 3

    Masukkan saus tiram, kecap manis, dan kecap asin, tambahkan air, masak hingga mendidih. Lalu tambahkan larutan maizena. Terakhir masukkan tahu goreng dan irisan daun bawang. Aduk rata, bumbui dengan kaldu, garam, dan lada bubuk. Koreksi rasa.

  4. 4

    Tumis tahu telur daging cincang siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Baim
Mama Baim @adetiyaaa
pada
Bandar Lampung
mencoba banyak belajar dan sharing resep dengan teman-teman semua 🥰
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa