Tumis Tahu Telur

Akhir2 ini udah jarang coba masakan baru. Liat tahu dan telur, trus ada minyak wijen yg udah lama ga kepake. Ahah dicampur ajalah. Alhamdulillah suami suka 😆

Lebih banyak

Tumis Tahu Telur

Nur Ekayanti @nurekayanti

Jakarta

Akhir2 ini udah jarang coba masakan baru. Liat tahu dan telur, trus ada minyak wijen yg udah lama ga kepake. Ahah dicampur ajalah. Alhamdulillah suami suka 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kotaktahu besar, potong2 kecil
2 butirtelur, kocok lepas
2 siungbawang merah, iris
2 siungbawang putih, iris
1 buahcabe merah besar, buang bijinya, iris
1 batangdaun bawang
1/2 sdmminyak wijen
2 sdmkecap
1/2-1 sdmsaus tiram
Secukupnyagaram, kaldu bubuk, merica
Secukupnyaair
1/2 sdmmargarin
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu hingga kering, bisa jg setengah matang sesuai selera. Angkat dan sisihkan.
2

Panaskan sedikit minyak. Tumis duo bawang dan cabe sampe harum. Sisihkan dipinggir wajan. Masukkan sedikit minyak.
3

Masukkan telur, orak arik. Campur dgn bawang dan cabe. Aduk rata.
4

Masukkan tahu, kecap, saus tiram, minyak wijen, garam, kaldu bubuk, dan merica. Aduk rata. Beri sedikit air dan margarin. Aduk rata. Koreksi rasa.
5

Terakhir masukkan daun bawang. Aduk rata. Matikan kompor. Angkat dan sajikan.