Bubur Kacang Hijau+Ketan Hitam

Dapur ibu yayang
Dapur ibu yayang @yankmasak

Kalo kata urang Sunda "di cipta2" malem2 makan bubur kacang hijau lengkap dengan bubur ketan hitam, yg ibu buat kali ini santannya di campur langsung ke bubur kacang hijaunya, biar ga ribet aja.
Tanpa banyak basa basi yuk langsung intip resep dan triknya 😍

*mohon maaf sebelumnya 🙏resep yg ibu share hanya bubur kacang hijau.
next kalo ada waktu, dan kebetulan buat, nanti ibu share yg bubur ketan hitamnya yaa 😘

Bubur Kacang Hijau+Ketan Hitam

5 orang berencana membuat resep ini

Kalo kata urang Sunda "di cipta2" malem2 makan bubur kacang hijau lengkap dengan bubur ketan hitam, yg ibu buat kali ini santannya di campur langsung ke bubur kacang hijaunya, biar ga ribet aja.
Tanpa banyak basa basi yuk langsung intip resep dan triknya 😍

*mohon maaf sebelumnya 🙏resep yg ibu share hanya bubur kacang hijau.
next kalo ada waktu, dan kebetulan buat, nanti ibu share yg bubur ketan hitamnya yaa 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6-8 orang
  1. 1/4kacang hijau (cuci bersih, tiriskan)
  2. 1 lembardaun pandan
  3. 2 ruasjahe (geprek)
  4. 4 buahgula merah
  5. 100 mlsantan kental
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 4 sdmgula putih (optional)
  8. 1 1/2 literair (bisa ditambah jika ingin bubur yg agak encer)
  9. 3 sdmmaizena (larutkan dengan sedikit air)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Didihkan air, masukan kacang hijau, daun pandan, jahe, rebus +/- 10 menit matikan api.
    *tips 👉 pastikan panci dalam keadaan tertutup, setelah 30 menit nyalakan kembali api, rebus kembali 10 menit*

    cek jika kacang hijau sudah empuk masukan gula merah, gula putih, dan garam lalu koreksi rasa, jika sudah pas, masukan satan dan larutan maizena, tunggu sampai mendidih

  2. 2

    Siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur ibu yayang
Dapur ibu yayang @yankmasak
pada

Komentar

Resep Serupa