Bubur Kacang Hijau-Ketan Hitam

Ada sisa kacang hijau, mau diapain... Cari ketan hitam, kelapa, langsung eksekusi itu pembuatan bubur.. Ayo bund bikin bubur.. Anak2-suami sampe nambah... 😀😀😀😀

Lebih banyak

Bubur Kacang Hijau-Ketan Hitam

Utami Soemohardjo @cook_6102428

Sedati - Sidoarjo - Jawa Timur

Ada sisa kacang hijau, mau diapain... Cari ketan hitam, kelapa, langsung eksekusi itu pembuatan bubur.. Ayo bund bikin bubur.. Anak2-suami sampe nambah... 😀😀😀😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 genggamKacang Hijau
2 genggamKetan Hitam
1/2 butirKelapa Patut
1 bksSantan Kara 65 ml
SedikitGaram
2 sdmTp. Maizena
2 sdmTp. Terigu
Gula Pasir (sesuai selera)
Daun Pandan (optional)
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kacang hijau hingga mekar & empuk, tambahkan sedikit garam-gula pasir (manisnya sesuai selera ya bund...) lalu masukkan larutan tepung maizena. & tepung terigu (1:1), setelah itu angkat.. & sisihkan (lakukan hal yg sama untuk ketan hitam)
2

Buat santan dr 1/2 butir kelapa & tambahkan 1 bks santan kara (biar harum aromanya) & tambahkan sedikit garam.. Api jangan besar2 biar nggak pecah santannya. Mendidih matikan api
3

Bubur udah bisa dinikmati bund... Bisa ditambahkan es biar segar, atau ditambahkan syrup... 😃😃😃😃