Булочки "Марципаны"❤️
Булочки получаются необычайно нежные, мягкие, ароматные, пропитанные и очень-очень вкусные! В процессе запекания масло растапливается, пропитывает тесто, и на булочках образуется карамельная корочка. При этом серединка поднимается вверх. #смачно #1рік
Відкрити у додатку CookpadІнструкція з приготування
- 1
Тесто.
- 2
В теплое молоко добавить дрожжи и сахар, хорошо перемешать, накрыть полотенцем и оставить на 15- 20 минут.
- 3
Яйца взбить с солью.
- 4
Добавить в яичную смесь опару, хорошо перемешать.
- 5
Небольшими порциями добавляем просеянную муку с разрыхлителем и замешиваем мягкое тесто.
- 6
Оставляем подходить тесто на 40 минут.
- 7
Начинка.
- 8
Для начинки мягкое масло растереть с сахаром и ванилью.
- 9
И начинаем лепить булочки.
- 10
Припылить стол мукой.
- 11
Тесто разделить на две части.
- 12
Раскатать в пласт толщиной 0,5 - 1 см., смазать начинкой, сверху посыпать орехами и сухофруктами и свернуть рулетом, защипнуть края, разрезать на части (см.фото).
- 13
- 14
Нижнюю часть каждой булочки защипнуть (см.фото).
- 15
Выложить булочки на противень застеленный пергаментом. (см.фото)
- 16
С другой частью теста сделать так же.
- 17
Булочки накрыть полотенцем и оставить на расстойку на 20 минут.
- 18
Выпекать в разогретой до 180 ° духовке 30- 40 минут (ориентируйтесь на свою духовку)
- 19
Готовые булочки посыпаем сахарной пудрой.
- 20
А теперь завариваем вкусный чай или любимый кофе и наслаждаемся.
Приятного аппетита ♥️♥️♥️
Схожі рецепти
-
Венгерские булочки❤️ Венгерские булочки❤️
Ну что, продолжаем вкусные выходные? На очереди венгерские булочки. Называются они — «осиное гнездо», по-венгерски darázsfészek.Интересны булочки тем, что пекут их прямо в молоке… Это просто чудо как красиво и вкусно. Итак, начинаем❤️Размер формы 20 Х 30 см, получается 10 булочек.
-
Пуховые булочки с маком Пуховые булочки с маком
Булочки пышные, нежные и очень вкусные! Очень много начинки и пуховое тесто!
-
Булочки с творогом в сахарной глазури Булочки с творогом в сахарной глазури
Это невероятно вкусные булочки. Тесто превосходное . Если Вы еще не пробовали их - пеките, не пожалеете.
-
Булочки с корицей Булочки с корицей
я пробовала готовить булочки с корицей по 5 разным рецептами,и все не то,но этот рецепт меня просто покорил он хоть и не самый лёгкий,но получаются очень нежные и вкусные булочки
-
Венгерские булочки "Осиное гнездо" Венгерские булочки "Осиное гнездо"
#шеф Мой кулинарный эксперимент 🥰Венгерские булочки.Называются они — «осиное гнездо», по-венгерски darázsfészek.Честно, даже не представляла, как можно печь булочки прямо в молоке… Но, мои любимые мужчины (сыновья и муж), поддержали меня в этом эксперименте." - Мама, у тебя всё получится", сказали они. Ну я решилась и ни на секунду об этом не пожалела. Это просто чудо как красиво и вкусно. -
Симиты с сыром и кунжутом ❤️ Симиты с сыром и кунжутом ❤️
Вкусные симиты с нежной сырной начинкой и хрустящей корочкой с кунжутом. #смачно #1рік -
Картофельные булочки Картофельные булочки
Попробуйте добавить в дрожжевое тесто вареный картофель, получатся очень пышные мягкие и легкие картофельные булочки.
-
Булочки синабоны 😍🥐 Булочки синабоны 😍🥐
Мягкие и пушистые булочки с нежным кремом. К чаю или кофе то что нужно.
-
Карабахская кята❤️ Карабахская кята❤️
Добрый день 😊 Сегодня суббота и конечно же день выпечки. Загадала мне мамочка ( свекровь) - кяту, а тут так сложилось, что муж( прямо как Красная Шапочка с корзиной пирогов😂😂😂😂😂) собрался у ней в гости. Для мамочки хоть зведочку с неба, поэтому сегодня готовим кяту♥️ #кухнісвіту -
Булочки пуховые Булочки пуховые
Сегодня предлагаю приготовить вместе со мной – невероятно вкусные японские пуховые булочки на молоке хоккайдо. Мягкие, пышные, воздушные как облако. Рецепт очень простой справится даже новичок. #выпечка #десерты
-
Булочки с чесноком Булочки с чесноком
#украинскаякухня#вокругсвета#выпечка#национальнаякухня#наследиеТрадиционные, вкусные, мягкие и конечно же ароматные булочки с чесноком можно легко приготовить к обеду, подав их обязательно с горячим наваристым украинским борщом.
Коментарі (2)