انواع پاستا به دو نوع مختلف هست 1 خشک 2 تازه ، که بستگی به نوع سلیقه های مختلف با انواع سس استفاده میشود ،برای سس میتوان از کدو همراه با خامه یا قارچ با سس سفید بشامل و یا انواع سس با گوشت همراه با انواع پنیر پارمیجانو استفاده شود

#کوک_اسنپ

#پاستا#فتو_چینهبا تشکر از برادرگرامی جناب شیرازی@mojtaba_kako_shirazi

می گویند با هر کسباید مثل خودش رفتار کردشما گوش نکنیدچون اگر چنین بود، از منش وشخصیت هیچکس چیزی باقینمی ماند، هر کس هرچه بهسرت آورد ،فقط خودت باش نگذاربرخورد نادرست آدمها،اصالتو طبیعت تو را خدشه دار کند.اگر جواب هر جفایی ، بدی بودکه داستان زندگی ما خالیاز آدمهای خوب می شد 🌼🍃سلام مهربونا#فتوچینه یا #فتوچینی یه نوع از #ماکارونی یا #پاستا ستکه با سسهای دلخواه میشه سرو کرد.آماده وکارخونه ایش توی بازار هست ولی جذاب بود تجربه درست کردن خونگیش😍با دستور آقای@mojtaba_kako_shiraziخمیرو درست کردم راحت وخوشمزه👌😋نتیجه #جلسه_آنلاین

#پاستا_خونگی#فوتوچینی🌼 با تشکر از @mojtaba_kako_shirazi

mojtaba_kako_shirazi

مجددا سلام دوستان 👋💝💐تا حالا با دست خودتون رشته های پاستا رو درست کردین یا نه ؟ 😉😊 پس بهتره با من همراه باشید و با هم سری بزنیم به پیج آقای شیرازی و طرز تهیه این پاستای عااالی رو که من با دستور ایشون درست کردم ببینیم 😊🥰در پایان از کاکوی گلم برای انتشار این دستور فوق العاده عاالی و آموزش ببنظیرشون ممنون و سپاسگزارم 🙏🥀⚘🥀🙏 @mojtaba_kako_shiraziلطفا با من همراه باشید 💝💐💝#پاستا_فتوچینه#به_صرفه#کوک_اسنپ

در  زندگی همیشه نمیتوانیطوفان را آرام کنی . . .. . . اما میتوانی . . .خودت را آرام کنی تا زمانیکه طوفان تمام شود ...الهی طوفان زندگیتون آرام ...سلام دوستان روز خوش ⚘⚘⚘روزی که آقای شیرازی آموزش فتوچینه داشت از اونجایی که من خیلی بیش فعالم و خواستم اولین کوک اسنپ استاد رو خودم براشون بفرستم روش صحیح برش زدن و خیلی از نکات مفید گفته شده در روز آموزش رو توی دستورم ‌ننوشتم و بعد پست فتوچینه رو گذاشتم‌ اما به استادم‌ قول دادم که بار بعد که خواستم ‌فتوچینه درست کنم حتما به روش ایشون عمل کنم 😉😊 و الان که دقت میکنم ‌میبینم که برای خمیر و نحوه صحیح برش زدن و شرایط نگهداری اون‌ حقیقتا باید یه پست جداگانه گذاشت 😊🥰سپاس از کاکوی گلم ‌آقای شیرازی برای این دستور عالی و تمام ‌کارهای ببنظیرشون ⚘⚘⚘⚘ @mojtaba_kako_shiraziروز خوش و خدانگهدارتون 🙌❤⚘ #خمیر_فتوچینه#کوک_اسنپ#به_صرفه#شرایط_نگهداری_فتوچینه

#فتوچینه#پاستای_تازه_خانگی#کوک_اسنپممنونم از استاد شیرازی بزرگوار🙏@mojtaba_kako_shiraziمیزان مواد برای یک نفر در نظر گرفته میشود.

@Mozhgan_cook

🌸 جز نقش تو در نظر نیامد ما را🌺 جز کوی تو رهگذر نیامد ما را🌸 خواب ارچه خوش آمد همه را در عهدت🌺 حقا که به چشم در نیامد ما راهفته بزرگداشت اسطوره شعر و ادب پارسی حافظ شیرازی مبارک و گرامی باد ⚘⚘⚘سلام‌ دوستان شبتون زیباا و شاعراانه 😍🥰❤ با یکی دیگه از دستورهای عاالی و بینظیر استاد شیرازی خدمت‌ شما عزیزان رسیدم 😊😍 و برای راحتی کار شما دوستان عزیزی که دوست دارید دستورهای استاد رو انجام بدید اما ترازو ندارید من سعی میکنم‌ از این به بعد هر دستوری از ایشون رو که درست کردم اندازه ها رو براتون از گرم به پیمانه تبدیل کنم ... اینم واسه خاطر شما که برام خیلی عزیزین😉😊با تشکر فراوان از استاد گرامی جناب شیرازی 🌹🌹🌹@mojtaba_kako_shiraziو اما بریم‌ سر اصل مطلب 👈 وااای از این مافینها نمیدونید چقدر خوشمزه و عاالی هستن اصلا من یه چی میگم‌ شما یه چی میشنُفی 😉 تا درست نکنید متوجه نمیشید که چی میگم‌ 😋😊 عااامو اصلا این حجم از شکلات توی کیک منو روانی میکنه 🤪😁امیدوارم این مافینهای خوشمزه رو درست کنید و لذت ببرید 💖⚘💖⚘💖#مافین_شکلاتی#کیک_فنجونی_شکلاتی#کیک_شکلاتی

میدونی چرا سمبل مرداد ماهی شیرهچون یه مردادی همون شیریه که هیچوقت تسلیم ناملایمات نمی شهاز درون‌ زخم میخوره اما لباش میخندهبارها و بارها زمین میخوره اما قوی تر از قبل بلند میشه ....مردادی یه قلب مهربون و احساساتی داره مردادی قهر کردنو بلد نیستتلافی کردنم بلد نیستکنایه زدنم بلد نیستدلش پاکه مثل آبی دریاپاک تر از اون که بخواد تلافی ‌کنهفقط کمرنگ میشه و .... بی تفاوت به هر چیزی که دلشو شکستهو یه روز می بینی که ... دیگه تمام میشهو دیگه نیست ....و تو میمونی و یه دنیا حسرت و افسوسو قلبی که شکستی ....و خدایی که همین ‌نزدیکیستسلام دوستان عزیزتر از جااان⚘⚘⚘کمتر دیده میشه که کیکی بدون خامه کشی برای تولد درست بشه شایدم تعجب کنید 😉😅اما شرایط جسمانی من جوری هست که خامه و چربی برام ضرر داره و‌ مجبور شدم این کیک ساده رو به عنوان کیک‌ تولد انتخاب کنم... خب دیگه اینم ‌یه مدلشه 😉😊 من این کیک فوق العاده خوشمززه و عاالی رو با دستور استاد عزیز و گرامی آقای شیرازی برای تولدم درست کردم سپاااس کاکوی گلم 🙏🌹🙏🌹🙏@mojtaba_kako_shiraziدر مواد اولیه کیک بکینگ پودر وجود نداره و من دودل بودم که برای حجم دادن از بکینگ پودر استفاده کنم یا نه و این کیک با وجود داشتن سیب بافت خوبی پیدا میکنه یا نه ؟ قبلا بارها کیک پاند اسپانیا درست کردم که در اونم برای حجم دادن فقط از تخم مرغ استفاده میشه اما این دستور کاملا متفاوت بود اما باز هم چشم بسته به استاد اعتماد کردم و نتیجه هم این کیک خوشمززه و بینظیر و خوش بافتی شد که می بینید 😋امیدوارم درست کنید و لذت ببرید خدانگهدارتون روز خوبی داشته باشید 🙌❤⚘#کوک_اسنپ#کیک_تولد#کیک_سیب_دارچین#در_توستر#من_یه_مردادیم✌

روے ﺩﯾــﻮﺍﺭ ﺩﻝ ﺧﻮﺩ ﺑﻨـــﻮﯾﺴﯿﺪ❤️خـــﺪﺍ ﻫﺴـــﺖ❤️نه ﯾـــک ﺑــﺎﺭ ﻭ ﻧـﻪ ﺩﻩ ﺑـاﺭکه ﺻـــﺪ ﺑﺎﺭ ﺑﻪ ﺍﯾـــﻤﺎﻥ ﻭ ﺗﻮﺍﺿــﻊ ﺑﻨــﻮﯾﺴﯿــﺪ❤️ﺧـــــﺪﺍ ﻫﺴﺖ❤️ســـﺮ ﺁﻥ ﺳــﻔﺮﻩ ے ﺧــﺎلے ﮐــﻪ ﭘﺮ ﺍﺯ ﺍﺷــﮏ ﯾﺘﯿﻢ ﺍﺳﺖ‌❤️ﺧــــــﺪﺍ ﻫﺴﺖ❤️ پشــﺖ ﺩﯾﻮﺍﺭ ﮔــلے ﭘﯿـﺮﺯنے ﮔﻔــﺖ:❤️ﺧـــــﺪﺍ ﻫﺴﺖ❤️ ﺁﻥ ﺟـــﻮﺍﻥ ﺑﺎ ﻫﻤــﻪے ﺧﺴﺘــگے ﻭ ﺩﺭ ﺑﻪ ﺩﺭﯾﻬــﺎﺳﺮ ﺗﻌــﻈﯿﻢ ﻓﺮﻭ ﺑــﺮﺩ ﻭ ﭼﻨــﯿﻦ ﮔﻔﺖ:❤️ﺧــــــــﺪﺍ ﻫﺴﺖ❤️ﮐﻮﺩﮐـــے ﺭﻓــﺖ ﮐﻨﺎﺭ ﺗــﺨﺘﻪ وگوﺷﻪ ﺗﯿﺮﻩ آن ﺗﺨﺘﻪ ﻧﻮﺷﺖ:ﺩﺭ ﺩﻝ ﮐــﻮﭼﮏ ﻣﻦ ﺩﺭﺩ ﺯﯾـﺎﺩ ﺍﺳــﺖﻭﻟـے ﯾﺎﺩ ﺧـــﺪﺍ هستخدايا شـــــکرت❣سلام دوستان روز خوش ⚘⚘⚘اینم از ورقه های لازانیای بسیار عاالی من که با استفاده از دستور کاکوی گلم اونا رو درست کردم 😉😊 سپاااس استاد 🙏🙏🙏⚘⚘⚘ @mojtaba_kako_shirazi ‌البته من قبلا هم با استفاده از این دستور لازانیا درست کردم که خییلی محشررر شد اما خمیر اونو جدا پست نکرده بودم توجه داشته باشید که مقدار نوشته شده در دستور برای یک نفر هستبرای اون گل وسط از خمیر به شکل کراوات های کوچیک درست کردم و جفت هم گذاشتم عکسشو خیلی دوست دارم خیلی خوشگل شده 👌🏻😉😍خدانگهدار دوستان روز خوبی داشته باشید 🙌❤⚘#کوک_اسنپ#خمیر_لازانیا

سلام دوستان براتون ی رسپی آوردم عاااالی درجه یک بسیار خوشمزه و دلچسب 👌😍😋من این شیرینی بسیار خوشمزه رو از روی رسپی استاد مجتبی کاکو شیرازی درست کردم پایه اصلی اون بیسکوییت هست و با تغییراتی که در شکل آن داده شده به شیرینی کروستات نام گذاری شده برای لایه میانی میتوان از انواع مربا با طعم های مختلف و یا حتی شکلات استفاده کرد و من از مارمالاد هلو استفاده کردم و از نتیجه کار خیلی راضی بودم با هم بریم سراغ طرز تهیه این رسپی بینظیر که با اجازه استاد بیشتر توضیحات ایشون رو کپی میکنم 🌹🌹🌹#سرآشپز_طلایی

❤ ای که میپرسی نشان عشق چيست؟🌸 عشق چيزی جز ظهور مهر نيست❤ عشق يعني مشکلي اسان کني🌸 دردي از در مانده اي درمان کني.❤ در ميان اين همه غوغا و شر🌸 عشق يعني کاهش رنج بشر❤ عشق يعني گل به جاي خار باش🌸 پل به جاي اين همه ديوار باش❤ عشق يعني تشنه اي خود نيز اگر🌸 واگذاري آب را ، بر تشنه تر❤ عشق يعني دشت گل کاري شده🌸 در کويري چشمه اي جاري شده❤ عشق يعني ترش را شيرين کني🌸 عشق يعني نيش را نوشين کني❤ هر کجا عشق ايد و ساکن شود🌸 هر چه نا ممکن بود ، ممکن شودسلام‌ دوستان شبتون‌ بخیر ولنتاین مباارک ❤من‌این کیک جذاب و فوق العاده خوشمزه و خوش بافت رو با دستور استاد بزرگوار جناب شیرازی درست کردم و از ایشون برای این دستور عاالی ممنونم‌ ⚘⚘⚘@mojtaba_kako_shiraziسپاااس از همراهی و حضور سبزتون شب خوبی داشته باشید ❤🥀❤🥀❤#کیک_ولنتاین#کوک_اسنپ#روز_عشق#کیک_پاند_اسپانیا

خمیر این نوع شیرینی در اصل پاستا فرولا یا پایه اصلی بیسکوییت هست و با تغییراتی که در شکل آن میدهند به شیرینی کروستات نام گذاری میشود و موادی که در این نوع خمیر استفاده میشودمتفاوت هست و بستگی به سلیقه افراد میتوان با حذف بعضی مواد از جمله کره و یا شیر و تخم مرغ و انواع مواد طعم دهنده و یا حتی پودر کاکائو استفاده کرد و برای لایه میانی میتوان از انواع مربا با طعم های مختلف و یا حتی شکلات استفاده کرد در بعضی موارد هم بعد پخت (البته بدون استفاده از مواد میانی )میتوان جایگزین آن از انواع کرم سرد استفاده کرد

این غذای ساده و بسیار خوشمزه رو با پاستای تازه خانگی درست کردم ،فرایند تهیه اش بسیار ساده است،به دلخواه میتونید انواع سس ها رو با سبزیجات یا مواد پروتئینی تهیه کرده و از خوردن یک پاستا سالم و خوشمزه در کنار عزیزانتون لذت ببرید#کوک_اسنپ@mojtaba_kako_shirazi

#کوک_اسنپبا تشکر از آقای شیرازی@mojtaba_kako_shirazi

ﮐﺎﺵ ﺗﺎ ﺩﻝ ﻣﯿﮕﺮﻓﺖ ﻭ ﻣﯿﺸﮑﺴﺖﺩﻭﺳﺖ ﻣﯽ ﺁﻣﺪ ﮐﻨﺎﺭﺵ ﻣﯽ ﻧﺸﺴﺖ ...ﮐﺎﺵ ﻣﯿﺸﺪ ﺭﻭﯼ ﻫﺮ ﺭﻧﮕﯿﻦ ﮐﻤﺎﻥﻣﯽ ﻧﻮﺷﺘﻢ ﻣﻬﺮﺑﺎﻥ ﺑﺎ ﻣﻦ ﺑﻤﺎﻥ ...ﮐﺎﺵ ﻣﯽ ﺷﺪ ﻗﻠﺐ ﻫﺎ ﺁﺑﺎﺩ ﺑﻮﺩﮐﯿﻨﻪ ﻭ ﻏﻢ ﻫﺎ ﺑﻪ ﺩﺳﺖ ﺑﺎﺩ ﺑﻮﺩ ...ﮐﺎﺵ ﻣﯽ ﺷﺪ ﺩﻝ ﻓﺮﺍﻣﻮﺷﯽ ﻧﺪﺍﺷﺖﻧﻢ ﻧﻢ ﺑﺎﺭﺍﻥ ﻫﻢ ﺁﻏﻮﺷﯽ ﻧﺪﺍﺷﺖ‌ ...ﮐﺎﺵ ﻣﯽ ﺷﺪ ﮐﺎﺵ ﻫﺎﯼ ﺯﻧﺪگیﺗﺎ ﺷﻮﺩ ﺩﺭ ﭘﺸﺖ ﻗﺎﺏ ﺑﻨﺪﮔﯽ ...ﮐﺎﺵ ﻣﯿﺸﺪ ﮐﺎﺵ ﻫﺎ ﻣﻬﻤﺎﻥ ﺷﻮﻧﺪﺩﺭ ﻣﯿﺎﻥ ﻏﺼﻪ ﻫﺎ ﭘﻨﻬﺎﻥ ﺷﻮﻧﺪ ...ﮐﺎﺵ ﻣﯽ ﺷﺪ ﺁﺳﻤﺎﻥ ﻏﻤﮕﯿﻦ ﻧﺒﻮﺩﺭﺩ ﭘﺎﯼ ﮐﯿﻨﻪ ﻫﺎ ﺭﻧﮕﯿﻦ ﻧﺒﻮد ...ﮐﺎﺵ ﻣﯿﺸﺪ ﺯﻧﺪﮔﯽﺗﮑﺮﺍﺭ ﺩﺍﺷﺖ ...ﻻﺍﻗﻞ ﺗﮑﺮﺍﺭ ﺭﺍ ﯾﮑﺒﺎﺭ ﺩﺍﺷﺖﺳﺎﻋﺘﻢ ﺑﺮﻋﮑﺲ ﻣﯿﭽﺮﺧﯿﺪ ﻭ ﻣﻦ ...ﺑﺮﺗﻨﻢ ﻣﯿﺸﺪ ﮔﺸﺎﺩ ﺍﯾﻦ‌ﭘﯿﺮﻫﻦﺁﻥ ﺩﺑﺴﺘﺎﻥ ، ﮐﻮﺩﮐﯽ ، ﺳﺮﻣﺸﻖِ ﺁﺏﭘﺎﯼ ﻣﺎﺩﺭ ﻫﻢ ﺑﺮﺍﯾﻢ ﺟﺎﯼﺧﻮﺍﺏ ...ﺧﻮﺩ ﺑﺮﻭﻥ ﻣﯿﮑﺮﺩﻡ ﺍﺯ ﺩﻟﻮﺍﭘﺴﯽﺩﻝ ﻧﻤﯿﺪﺍﺩﻡ ﺑﻪ ﺩﺳﺖ ﻫﺮ ﮐﺴﯽ ...ﻋﻤﺮ ﻫﺴﺘﯽ ﺧﻮﺏ ﻭ ﺑﺪﺑﺴﯿﺎﺭ ﻧﯿﺴﺖﺣﯿﻒ ﻫﺮﮔﺰﻗﺎﺑﻞ ﺗﮑﺮﺍﺭ ﻧﯿﺴﺖ ....سلام دوستان شبتون بخیر و شادی ⚘⚘⚘اینم از کاپرس های هویجی خوشمززه و دلبر من👌🏻😋😍من‌ این کاپ کیکها رو که طعمی فوق العاده عاالی و بینظیر دارن با دستور آقای شیرازی درست کردمممنون کاکوی گلم مثل همیشه عاالی بود 🙏🙏🙏🌹🌹🌹@mojtaba_kako_shiraziامیدوارم درست کنید و لذت ببرید خدانگهدار شب خوبی داشته باشید 🙌❤⚘#کاپرس_هویج_شکلات#کاپ_کیک_هویج#کوک_اسنپ

اطرافم پر دوست ...دوستانم گهری بی همتا ...روزها اول صبحبه درودی دل خود گرم کنیم...و چه زیباست، کنار یارانخنده بر صبح زدن ...زندگی را به صعود و به خوشی چسب زدن...تا که باشید شما …زندگی بستر امنیت و اظهار خوشیست...پس کنارم باشید ...چون که یک دست ندارد آوا...مهرتان افزون باد ...تا ابد پاینده ...سرخوش و سر زنده ...با تشکر از کاکوی گلم آقای شیرازی برای به اشتراک گذاشتن این دستور عاالی 🙏🌹🙏🌹🙏 @mojtaba_kako_shiraziمن این بیسکویت ها رو با نصف مواد نوشته شده در دستور اصلی درست کردم و طبق نظر قبلی استاد که نوشته بودن ۱۰۰ گرم آرد رو حذف کنم و به جای اون ۸۰ گرم پودر کاکائو و در صورت تمایل کمی شکر اضافه کنم درست کردم البته من شکر اضافه نکردم تلخی کاکائو رو ترجیح میدم 😋😍نووش نگااهتون مهربوونا 🙌🥰❤⚘#کوک_اسنپ#بیسکویت_کلوچه_ای#بیسکویت_کاکائویی

طرزتهیه پاستا به روش خانگی با رسپی بسیار عالی استاد کاکو شیرازی🌹سپاس از استاد کاکوشیرازی بابت آموزش بسیار بینظیرشون🌹🙏🏻@mojtaba_kako_shirazi#به_صرفه⭕فتوچینی به ایتالیایی: Fettuccine به معنای روبان‌های کوچک نوعی پاستای ایتالیایی است که مردم رم بیشتر به خوردن آن علاقه‌مند هستند. این پاستا به شکل نوارهای صاف و ضخیمی است که آن را به صورت تازه (چه در خانه و چه در کارخانه) از ترکیب آرد و تخم‌مرغ درست کرده و معمولاً همراه با راگوی گوشت و راگوی مرغ میل می‌کنند. برای تهیهٔ فتوچینی اسفناج نیز در ترکیب آن به جای آرد معمولی از آرد اسفناج همراه با تخم مرغ استفاده می‌شود.همچنین در بُعد بین‌المللی، فتوچینی آلفردو یکی از غذاهای پرطرفدار در آمریکای شمالی به‌شمار می‌رود.

هر روز ، روز مهربانی خداستتو نیزشعاع مهربانیترا زیادتر کنانقدر که روزی بتوانیهمه را در آن جای دهیآن وقت تا خدافاصله اے نیستسلام دوستان روز خوش ⚘⚘⚘بهترین و خوش بافت ترین دوناتی که تا حالا خوردیم بدون شک این دونات بود که با دستور کاکوی گلم درست کردم اسمشو گذاشتم دونات با روش ایتالیانو 🤭😁با تشکر از استاد عزیز و گرامی آقای شیرازی برای این دستور عاالی و بینظیر 🙏🌹🙏🌹🙏من این دوناتها رو برای دور همی خانوادگی و به تعداد زیاد درست کردم شما میتونید ۱/۳ و با ۱/۴ مقدار خمیرو درست کنیدتا درودی دیگر بدرود و خدانگهدارتون 🙌❤⚘#کوک_اسنپ#دونات#شامبلونه

طرز تهیه خمیر بامیه مثل خمیر نان خامه ای هست و با تغییر استاندارد مواد تخم مرغ ،آب و کره،آرد به 5گروه تقسیم میشود که به میزان این مواد قابل تغییر هست ولی در روش کار هیچ گونه تفاوتی نمیکند و پروتئین آرد در این نوع شیرینی باید 280 باشد البته از نوع آرد های دیگر هم استفاده میشود ولی استاندارد بدین گونه میباشد همه را از دعای خیر در این ایام ماه رمضان بی نصیب نگذارید

سلام دوستان همتون برید کنار النا جووونم اومده 🤭😁 براتون ی رسپی توووپ و باکلاس و خوشگل و خوشمززه آوردم 👌😍😋کیک النا تزئین شده همون رسپی قبلی یعنی گلس آینه ای هست و برای تهیه اون از دو تا از دستورهای آقای شیرازی استفاده کردم و برای همین براش دو تا رسپی جدا نوشتم دقیقا مثل دو رسپی ایشون👌 کیک النا از گلس آینه ای و پاند اسپانیا ، پودر نارگیل همراه با مربا درست شده درصد تخم مرغ به مواد پودریش دو برابره و برای همین از بکینگ پودر و یا هیچ حجم دهنده دیگری در تهیه اون استفاده نمیشه بهتره با هم بریم سراغ طرز تهیه این کیک خوشمزه و دلبر، نوووش نگاااه زیبااتون ⚘⚘⚘#سرآشپز_طلایی#کیک_النا#کیک_زمستانی#کوک_اسنپ

ﺷﻨﯿﺪﻩ ﺑﻮﺩﻡ ﻗﻠﺐِ ﻫﺮﮐﺲﺑﻪ ﺍﻧﺪﺍﺯﻩ ﻣﺸﺖِ ﮔﺮﻩ ﮐﺮﺩﻩ ﺍﺵ ﺍﺳﺖ ...ﻣﺸﺖ ﻣﯽ ﮐﻨﻢ ...ﻭ ﺧﯿﺮﻩ ﻣﯽ ﺷﻮﻡ ﺑﻪ ﺍﻧﮕﺸﺘﻬﺎﯼ ﮔﺮﻩ ﺧﻮﺭﺩﻩ ﺍﻡ ...ﺩﺳﺘﻢ ﺭﺍ ﻣﯽ ﭼﺮﺧﺎﻧﻢ ﻭ ﺩﻭﺭﺗﺎﺩﻭﺭﺵ ﺭﺍ ﻧﮕﺎﻩ ﻣﯽ ﮐﻨﻢ ...ﭼﻘﺪﺭ ﮐﻮﭼﮏ ﻭ ﻧَﺤﯿﻒ ﺑﺎﯾﺪ ﺑﺎﺷﺪ ﻗﻠﺒﻢ !ﺩﺭ ﻋﺠﺒﻢ ﺍﺯ ﺍﯾﻦ ﮐﻮﭼﮏِ ﻧﺤﯿﻒ ! ﮐﻪ ﭼﻪ ﺑﻪ ﺭﻭﺯﻡ ﺁﻭﺭﺩﻩ !ﻭﻗﺘﯽ ﺗﻨﮓ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ ... ﻣﯿﺨﻮﺍﻫﻢ ﺯﻣﯿﻦ ﻭ ﺯﻣﺎﻥ ﺭﺍ ﺑﻬﻢﺑﺪﻭﺯﻡ !ﻭﻓﺘﯽ ﻣﯽ ﺷﮑﻨﺪ ... ﭼﻨﮓ ﻣﯽ ﺍﻧﺪﺍﺯﺩ ﺑﻪ ﮔﻠﻮﯾﻢﻧﻔسم ﺭﺍ ﺳﺨﺖ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ ...ﻣﻮﺝ ﻣﻮﺝ ﺍﺷﮏ ﻣﯽ ﻓﺮﺳﺘﺪ ﺳﺮﺍﻍ ﭼﺸﻤﻬﺎﯾﻢ ...ﺩﺭ ﻋﺠﺒﻢ ﺍﺯ ﺍﯾﻦ ﮐﻮﭼﮏِ ﻧﺤﯿﻒ .... که چه به سرم آوردهتاب بی رحمی ها و بی مهری ها را نداردسخت می شکند ....و یک بار برای همیشه در پس همه این بی مهریهاتاب نمی آورد و میمیرد ....و آن روز است که ....مرگ‌ من و تمام آرزوهایم است ....😔😔😔😔سلام دوستان شبتون بخیر ⚘⚘⚘امیدوارم ‌حال دلتون خوب باشه و هیچ غمی توی دلهای قشنگتون نداشته باشید 🙏با تشکر از دوست عزیز و گرامی آقای شیرازی برای این دستور عاالی و بینظیر 🙏🌹🙏🌹🙏@mojtaba_kako_shiraziبیسکویت آلمانی توی دستورهام هست اما طرز تهیه این بیسکویت با قبلی ها فرق میکنه و مثل همیشه یکی از دستورهای خوب استاد هست دارای بافتی ترد و فوق العاده خوشمزه 😋😍 من برای بیسکویتهام از مارمالاد آلبالو مارمالاد سیب و به استفاده کردممرررسی که هستید شاد و سلامت باشید 🙌❤⚘#کوک_اسنپ#بیسکویت_فرولا#بیسکویت_آلمانی#بیسکویت_جفتی

من یک زنم پس روز زن بر من مبارک. من یک مادرم پس روز مادر بر من مبارک.من امور خانه را مدیریت میکنم پس روز مدیر بر من مبارکبر بالین عزیزان درد مندم بیدار میمانم و دردهایشان را مرحمم پس روز پزشک بر من مبارک.برای راحتی زندگی خانواده ام میسازم آنچه که نیست؛ و خلق میکنم آنچه که مایع آرامششان هست؛ پس روز مهندس برمن مبارک!!!می آموزم درسهای زندگی را با تمام وجود، با مهربانی، با صبر و تحمل و امید، پس روز معلم بر من مبارک.#میجنگم با هر پلیدی که فرزندانم را تهدید کند. پس روز پلیس بر من مبارک.چون من یک زنم، با یک عالمه عشق نه وظیفهبرقرار باشید بانوهای مهربانروزتان مبارکباد‌ ❤سلام دوستان وقت بخیر 💞💗💞اینم از کیک های فنجونی خوشمزه و عالی من که با یکی دیگه از دستورهای خوب آقای شیرازی درست کردم فقط من مواد رو در قالب مافین ریختم سپااس فراوان از استاد برای آموزش و به اشتراک گذاشتن این دستور عاالی 🌷🌸🌹🌸🌷 @mojtaba_kako_shiraziالبته من قبلا هم‌ مافین شکلاتی درست کردم اما بدون پودر کاکائو و خیلی هم عاالی بود و دوست داشتیم 👌🏻😋😍 امیدوارم درست کنید و لذت ببرید خدا نگهدارتون‌ شب خوبی داشته باشید 💝🌸💝#کوک_اسنپ#کیک_فنجونی_شکلاتی#روز_زن#کاپ_کیک_کاکائویی_شکلاتی

🍎روز با کوتاه آمدنش🍊بلندترین شب سال را تقدیممان میکند🍎تا بدانیم با گذشت میتوان شادی🍊را به دیگران هدیه کرد.🍎صدای آمدن شب یلدا🍊آرام آرام به گوشمان می رسد...🍎پیشاپیش یلدا مبارک🌹سلام دوستان عزیز و مهربان شبـ🌙ـتون در پناه خدا🌹من‌ امشب این شیرینی خوشمزه و خوشگل رو برای شب یلدا براتون آوردم 👌😍😍 که همون رسپی جناب شیرازی هست‌ از هفته قبل که این رسپی خوشمزه رو درست کردم‌ شکلات زیاد آمده بود و من اونو توی یخچال گذاشته بودم و حیفم اومد بریزمش چند روز بود میخواستم خمیر این شیرینی رو درست کنم‌ که فرصت نشد اما بالاخره دیشب درست کردم و امروز پختمش جاتون سبز خیلی خوشمزززه و عااالی شده دیگه چشم بسته این خمیرو درست میکنم 😉😉 فقط من مقدارها رو نصف کردم و بعد از پخت با ترافل های زیبای قرمز و دانه های یاقوتی انار تزئینش کردم‌ که خیلی خوشگل شد و به نظر من یکی از مناسبترین و بهترین شیرینیها برای شب یلدای شما میتونه باشه و اینم بگم‌ که بازم از خمیر و شکلاتش اضافه اومد و باید اینبار ی فکر دیگه براشون کنم 👌😉😍#سرآشپز_طلایی#بیسکویت_شکلاتی#یلدا#دور_نریزیم

من آن بانوی"پاییزم"...من از احساس لبریزم...دمی با باد میرقصم...گهی غمگین و تاریکم...گهی بارانی ام خیسم...و گه گاهی به یاد عشق...تمام غصه ها را برگ می‌ریزم...نفسهایم اگر سرد است...تمام برگ هایم گرم و تب دار است...چو آتش رنگ های سرخ و نارنجی به تن دارم...گهی یک قاب رویایی میان کوچه باغی ساکت و غمگین...گهی یک منظره در دستهای آن خیابانی...که نم دار ازحضور خیس باران است...نگو پاییز دلگیر است و افسرده...که در آن وصل و هجران هر دو زیبا است و رویایی...سلام دوستان روز خوش 🌹🌹🌹اینم از نان ‌تست من‌ با بافتی عاالی و جادویی و با دستور عاالی و منحصر به فرد استاد گرامی جناب شیرازی ممنون کاکوی گلم عاالی بود 🙏🙏🙏⚘⚘⚘ @mojtaba_kako_shirazi فقط چون در نور شبها عکسها رو گرفتم بافت نان در عکسها خوب پیدا نیست اما اگه فیلم رو ببینید بافت نرم و جادویی این نان رو به خوبی مشاهده می کنید 😊🥰 من که عاشق بافت و اون سوراخهای درشت روی نان شدم 👌🏻😍سپااس از همراهی همیشگیتون خدانگهدارتون خوبی داشته باشید 🙌💝🌷#کوک_اسنپ#نان_تست_پانکاره

سلام دوستان گلم روز خوش 🌺🌿🌺الان دقیقا ۶ سال و یک هفته از ورود من به کوکپد میگذره و خیلی خوشحالم که از امسال سالگرد ورودم به کوکپد با تولد عروس مهربون و دوست داشتنیم همزمان شده 😍🥳🎉ممنون از مریم جانِ و تمام زحماتشون و همچنین برنامه بسیار عالی و پربار کوکپد 🙏🥰ممنون از شما دوستان عزیز که همیشه همراه و یاورم بودید و نکات زیادی رو در زمينه های مختلف از شما آموختم 🙏❤️ممنون از کاکوی گلم استاد شیرازی که همیشه از دستورها و آموزشهای خوبشون استفاده کردم و نکات بسیار زیادی رو در زمینه قنادی و پخت نان از شما آموختم 🌹🌹🌹🌹@mojtaba_kako_shiraziاین کیک فوق العاده خوشمزه و خوش بافت رو هم با استفاده از دو دستور پاند اسپانیا و کرم قهوه ایشون درست کردم و البته ایده تزئین کیک تازگیا در اینستا ترند شده و برای دوستانی که نمیتونن خوب و یکدست خامه کشی کنن خیلی عالی و زیباست 👌😍سپاااس از همراهی و حضور پر مهرتون 🙌❤️🌹#کیک_تولد#کوک_اسنپ#پاند_اسپانیا#کرم_قهوه#خامه_کشی#کیک_سالگرد