Cucur pandan anti gagal
Sebenernya bikin cucur ini gampang"susah,yg terpenting biar sukses step by stepnya harus di perhatikan mulai dari mengaduk ,suhu air,dan panas gaknya wktu menggoreng.
Tips supaya berhasil
Kocok adonan sampai berbuih banyak.
Pastikan air gula yang di rebus dalam keadaan hangat kuku ketika mau di tuang.
Kocok lagi adonan ketika mau di goreng .
Pastikan minyak benar" panas,supaya tidak bantat.
Api cenderung ke api kecil.
Link youtube ⬇️
https://youtube.com/channel/UC_4ju1EwHrEiV_K6x1VXhgw
Cucur pandan anti gagal
Sebenernya bikin cucur ini gampang"susah,yg terpenting biar sukses step by stepnya harus di perhatikan mulai dari mengaduk ,suhu air,dan panas gaknya wktu menggoreng.
Tips supaya berhasil
Kocok adonan sampai berbuih banyak.
Pastikan air gula yang di rebus dalam keadaan hangat kuku ketika mau di tuang.
Kocok lagi adonan ketika mau di goreng .
Pastikan minyak benar" panas,supaya tidak bantat.
Api cenderung ke api kecil.
Link youtube ⬇️
https://youtube.com/channel/UC_4ju1EwHrEiV_K6x1VXhgw
Cara Membuat
- 1
Rebus air dan gula sampai mendidih dan gula larut,kemudian diamkan sampai hangat kuku
- 2
Campur tepung beras dan tepung terigu masukkan air gula yg hangat kuku tadi,kemudian mixer sampai banyak gelembungnya kemudian diamkan 15 menit atau lebih boleh,makin lama di resting semakin bagus seratnya.
- 3
Setelah itu siapkan wajan isi minyak jgn bnyak",setelah benar" panas minyaknya tuang adonan sirami tengah adonan dengan minyak.
- 4
Tips ada di keterangan semoga berhasil.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue cucur pandan anti gagal Kue cucur pandan anti gagal
Suka bgt sm cemilan 1 ini.. Sempet minta resep sm mama malah di kasih resep tradisional dimana katanya bikin tepung padat dulu baru sedikit2 diencerin iseng2 buka cookpad nemu resep punya @nadia_santoso yg simple bgt coba bikin dan ternyata mudah bgt.. Ini coba modiv pake rasa pandan biar lebih menarik dan modern aja sih☺☺
-
-
Cucur anti gagal Cucur anti gagal
Udah berapa kali coba bikin cucur tapi baru kali ini jadi
-
Cucur anti gagal Cucur anti gagal
Selama ini tiap kali bikin cucur pasti selalu gagal,ada yg keras,ga bersarang,rasanya terlalu manis. Tapi pake resepnya mba Aditya Damayanti ini bener deh anti gagal..rasanya empuk dan manisnya jg pas
-
Cucur anti gagal Cucur anti gagal
Tiba tiba kok pengen makan kue cucur ya, tpi males ke pasar. Ubek² cookpad ketemu resep cucur nya mbak Aditya Damayanti. Langsung recook deh 😀
-
-
Cucur anti gagal Cucur anti gagal
#pejuanggoldenaproan#sayanganak#stayathome#masakdirymah
-
Cucur anti gagal Cucur anti gagal
Suka sama kue cucur dr kecil.. kebetulan da tepung beras. Jd eksekusi j. Tp gula pasir lebih dominan. Gula merah hanya pewarna n gurih saja.
-
-
-
Cucur menul anti gagal Cucur menul anti gagal
Sore2 saat gerimis ditemeni kue cucur dan secangkir kopi pahit
-
Kue Cucur / Kucur anti gagal Kue Cucur / Kucur anti gagal
Bikin Kue Cucur / Kucur gampang2 susah...Saya dapat resep dari teman & setelah beberapa kali mencoba, saya dapatkan tips berdasarkan pengalaman selama ini.Yang perlu diperhatikan adalah penggunaan api sedang cenderung kecil & minyak goreng yg digunakan saat memasak secukupnya saja, jangan terlalu banyak & harus dalam kondisi panas tapi tidak sampai berasap ya...Ayo dicoba, bagi pemula jangan khawatir gagal..., kalo masih ragu, coba setengah resep dulu.Penggunaan air kelapa juga mempengaruhi empuknya kue, bisa divariasi murni air kelapa atau gabungan antara air kelapa & air biasa.Kalau ngga ada air kelapa, pakai air biasa juga ok, siasati dg takaran tepung terigu lebih banyak dibanding tepung beras, supaya awet empuknya.Jadi..., silahkan utak atik sesuai selera aja.Nikmati manis gurihnya kue tradisional Nusantara kita...#Kucur#KueCucur#KueCucurGulaMerah#KueCucurAntiGagal
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)