Roti pluntir coklat keju empuukkkk
Resep aslinya di youtube nya ummi annisaa hawarizmi yah bun, resep2nya recommended deehhh.. Bedanya, punya saya tanpa ulen dan tanpa mixer, gitu ajaaahh 🤭
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campurkan air, ragi instan, dan gula dlm sebuah wadah, aduk2 hingga tercampur rata, lalu sisihkan. Diamkan kurleb 10-15 menit sambil kita siapkan bahan2 lainnya. Ini jg untuk tes raginya yah bun, msh aktif atau engga. Kl muncul buih, brrt raginya aktif dan bisa digunakan.
- 2
Dlm bowl lain, kita siapkan tepung terigu, santan bubuk dan garam, aduk2 sampai merata. Kemudian masukkan campuran air, ragi dan gula tadi, kemudian aduk2 menggunakan spatula hingga tercampur dan kalis. Kemudian masukkan mentega, uleni sebentar menggunakan tangan, asal tercampur aja bun mentega ke adonannya, kemudian resting adonan selama kurleb 1 jam atau hingga mengembang 2x lipat, tutup dg kain bersih
- 3
Kl sudah mengembang 2x lipat, pindahkan adonan ke alas kerja, tambah terigu dikit2 jika msh dirasa lengket bun, uleni sebentar, bulatkan adonan, lalu diamkan 5-10 menit, tutup dg kain bersih. Kemudian gilas adonan dg rolling pin hingga berbentuk persegi panjang, kurleb ukurannya 50x25 cm, lalu oleskan filling coklat dan keju parut hingga merata, kemudian lipat menjadi 3.
- 4
Tutup pinggiran adonan dg cara dicubit2, lalu gilas kembali hingga ketebalan kurang lebih 1,5cm atau berukuran kurang lebih 20x30 cm. Potong2 adonan menjadi 6 memanjang, ambil 1 potongan, kemudian pluntir2, letakkan di loyang kotak ukuran 20x20 cm yg sudah dialasi kertas roti. Lakukan hal yg sama ke 5 potongan lainnya, hingga selesai. Kemudian resting lg adonan sampai mengembang 80% atau kurleb 30-40 menit, menyesuaikan suhu dirumah yah bun.
- 5
Nyalakan oven, preheat di suhu 180-200°C selama 10 menit. Kl adonan roti sudah mengembang 80% olesi dg susu evaporasi atau susu cair, kasih toping meses dan parutan keju. Masukkan kedalam oven, panggang di rak bawah selama 15 menit, kemudian pindahkan ke rak atas selama 15 menit. Kl sudah matang, keluarkan roti dari oven, oles2i dg mentega agar permukaan roti moist dan mengkilap. Silakan mencoba bun.. liat seratnya bun, spt kapas yah.. 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Choco woll roll bread kukus menul2 tanpa mixer tanpa ulen Choco woll roll bread kukus menul2 tanpa mixer tanpa ulen
Penasaran bgt sama roti2an tp punyanya cuma hand mixer, dan pernah nyoba bikin hasilnya zonk 😅 alhamdulillah nemu resep yg tanpa mixer tanpa ulen dan menul2 gini, bahagianyaaaa 😍 resep ini saya nyontek dari youtube trivina kitchen. Oh iya, krn saya lg ga punya selai coklat, adonan rotinya saya tambah 2 sachet susu kental manis coklat bun, insyaallah cuma itu modifikasi dari saya 🤣 yuk bun, cuss..
-
Roti Kasur Coklat Keju Roti Kasur Coklat Keju
EgglessIni kasurnya ukuran single 🤭Tp dijamin empuuuk😋Selamat Hari Ibu 🥰Di #HariSpesialnyaIbu kubuat #KadoUntukIbu ini dijamin rotinya lembut, selembut hati dan kasih sayang ibu terhadap anak2nya😍Yuk mari dicoba saja🙏Sumber Resep : @manda_eviehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/13904966#CookMemberGenkPeDa2_Evie#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
Roti Isi Coklat Roti Isi Coklat
Bismillah..... Assalamu'alaikum.Hampir bablas posting 😂udah gitu salah ngerjain tema pula🙈untung punya tabung resep🤭jadi gak bolos kan🤣🤣🤣itulah untung nya menabung (kata mimi) 🤭#GoDa_OlahRagi#GoDaPaders_2022#KomunitasPaders#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2022#PejuangGoldenBatikApron
-
Roti Kukus Tanpa Ulen Roti Kukus Tanpa Ulen
Halo teman teman,Tugas baking di dalam grup Bakerpad bersama mbak @Phie999 pada bulan Juli yaitu membuat roti tanpa oven.Saya memilih membuat roti tanpa oven, tanpa ulen, tanpa mixer, tanpa teflon.Cocok untuk yang mixernya ga bisa buat ngulen, dan malas ngulen manual hehehe.Jadi ga perlu kuatir kalau hanya punya panci kukusan di rumah, tetep bisa ngeroti.Saya cooksnap resep mbak @tyas_yodha , dalam resep asli, adonan dibuat woolbread kukus.Di sini saya modif bentuknya menyerupai roti yang ada hiasan pilinan. Warnanya saya mix, supaya lebih menarik. Satu resep menjadi 5 buah roti.Meskipun tanpa ulen, roti tetap empuk, tekstur bagus, walaupun dingin, masih empuk.Selamat mencoba.#BakerPad_SerbaRoti#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya
-
Roti Coklat Keju Roti Coklat Keju
Keinginan saya untuk bisa bikin roti yang lebih enak dan lembut terus saya usahakan sampai saya benar2 mendapatkan resep yang pas dengan selera saya. Sekarang saya coba bikin roti tanpa telur ternyata hasil yang di dapat rotinya enak dalamnya lembut tetapi atas roti seperti bolen..renyah#belajar& belajar#jelajahresep#cookpadindonesia
-
Roti Goreng Pisang Keju Coklat Roti Goreng Pisang Keju Coklat
Sekarang klo beli pisang sesisir ga perlu takut kebuang karena kematengan. Selain bisa dibuat silky puding, bisa juga dibuat muffin pisang, pancake pisang dan roti goreng isi pisang keju coklat. Semua resep olahan pisang sudah saya share ya.Nah, roti goreng pisang keju coklat ini bahannya sederhana. Gampang didapat. Tanpa mixer tanpa oven. Cukup digoreng tapi rasanya nikmat luar biasa.Kalau temen2 mau adon roti pakai mixer juga boleh ya.Resep lainnya yuk main ke instagram @pawonkulo.
-
Wool Roll Bread Coklat Kukus Sederhana Wool Roll Bread Coklat Kukus Sederhana
Buat nya udah beberapa hari lalu, tapi baru sempet upload . Dan ini yg versi kukus krn blm punya Oven 🤭Serta No Ulen lama2 😂 Bahan jg menyesuaikan dg yg ada di rumah 😋
-
Wool bread isi coklat tanpa mixer Wool bread isi coklat tanpa mixer
Lagi pengen roti tapi gak pengen ribet, jadi saya tidak pakai mixer dan tidak di uleni yah, saya pakai spatula saja. Untuk isian bisa disesuaikan dengan selera yah ..
-
Roti Isi Coklat Roti Isi Coklat
Kudapan yg satu ini gak pernah bosen makan nya.. Apa lagi sambil ngopi2 cantik untuk sarapan pagi.. Cussss bun goyang mixer nya hihi... (Sarapan krucil2)
-
Roti Goreng Isi Coklat Tanpa Ulen Roti Goreng Isi Coklat Tanpa Ulen
Perlu cemilan dipagi hari yang hujan ,bikin yang mudah saja ,tanpa ulen . teknik iki saya dapat dari fah ummi yasmin#week12#PejuangGoldenAproun3
-
Roti manis Roti manis
Assalamualaikum, selamat hari minggu.. Masih di rmh sja, tidak berani keluar meski mall sdh banyak yg buka tapi g tau kenapa bawaan nya was2 saja kalau mau keluar apalagi bawa anak2. Dari pada bosen ga ngapa2in ke dapur saja, lihat bahan yg ada jadinya nguplek di dapur bikin roti dgn bhan yg mudah dan simpel anti ribet2 🤭Silahkan yg mau nyoba di jamin anti gagal dan mudah bgt 😊#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_malang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar