Potong kikil sesuai selera. Kupas kentang lalu potong dadu dan cuci sampai bersih

Goreng kentang kira2 sampai warna berubah keemasan lalu tiriskan, jangan terlalu kering ya

Iris cabe- cabean dan bawang- bawangan, kemudian tumis hingga harum (kalau ada daun salam boleh dimasukin,karena saya tidak ada jadi tidak pakai)

Masukan kikil dan kentang yang sudah di goreng tumis lalu beri air secukupnya, masukan gula, kecap manis, garam, penyedap, dan secukupnya lada bubuk, kemudian koreksi rasa

Apabila dirasa sudah pas tunggu hingga air menyusut, setelah air menyusut tandanya tumis kikil siap di sajikan.
Selamat mencoba bunda2 semua