ডিমের ঝোল (dimer jhol recipe in Bengali)

Sabitri pramanik
Sabitri pramanik @cook_25591886
রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

উপকরণ

  1. 6 টাডিম সিদ্ধ
  2. 2 টোআলু
  3. 1 কাপপেঁয়াজ আদা রসুন বাটা
  4. 1 টাটমেটো পিউরি
  5. 1 চা চামচধনে জিরে গুঁড়ো
  6. 1 চা চামচলাল লঙ্কার গুঁড়ো
  7. 1/2 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  8. 1/2 চা চামচজিরা
  9. 1 টাতেজপাতা
  10. 1 টাশুকনো লঙ্কা
  11. 1/4 চা চামচগরম মসলা গুঁড়ো
  12. স্বাদ মতনুন ও চিনি
  13. পরিমাণ মততেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    ডিম ও আলু নুন ও হলুদ গুঁড়ো মিশিয়ে ভেজে তুলে রাখুন

  2. 2

    ঐ তেলে জিরা তেজপাতা ও শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে বাটা মশলা দিয়ে দিন

  3. 3

    নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে নিন এবং টমেটো দিয়ে ভালো করে কষিয়ে আলু ও ডিম দিয়ে দিন এবং জল দিয়ে ফুটতে দিন

  4. 4

    চিনি ও গরম মশলা দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

মন্তব্যগুলি

দ্বারা রচিত

Sabitri pramanik
Sabitri pramanik @cook_25591886

Similar Recipes

More Recommended Recipes