ডিম সেদ্ধ ও আলু নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে ভাজুন এবং তুলে রাখুন

জিরা তেজপাতা গোটা গরম মশলা দিয়ে দিন এবং পেঁয়াজ আদা রসুন ও টমেটো বাটা দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে

লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং আলু ও ডিম দিয়ে জল দিয়ে ফুটতে দিন, চিনি ও গরম মশলা গুঁড়ো মিশিয়ে নামিয়ে নিন