Fudgy Brownies
Setelah coba coba banyak resep brownies, dan beberapa kali modifikasi, akhirnya saya cocok dengan resep brownies ini. Bahkan sangat laku loh unt jualan. Saya menggunakan loyang yg ukuran 29x10. Biasanya jadi 1,5 loyang. Kalau mau jd 3 loyang saya bikinnya 2x resep.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Potong dark chocolate, masukkan ke dalam mangkuk tahan panas bersama mentega dan minyak sayur. Lelehkan menggunakan teknik double boiling. Apabila sudah mulai lelehi, diamkan hingga coklat tidak terlalu panas
- 2
Siapkan bahan kering. Ayak terigu dan coklat bubuk, sisihkan
- 3
Kocok telur bersama dengan gula pasir hingga gula larut. Agar tercipta shiny crust pada brownies maka pastikan bahwa gula benar2 larut.
- 4
Masukkan lelehan coklat kedalam kocokan telur dan gula. Campurkan hingga merata menggunakan whisk
- 5
Tambahkan bahan kering kedalam campuran coklat dan telur, aduk aduk hingga rata bisa menggunakan spatula. Siapkan loyang, olesi loyang dg mentega atau baking paper. Tuang adonan ke dalam loyang lalu beri topping sesuka hati
- 6
Panaskan oven hingga 180° masukkan loyang, panggang selama kurang lebih 35 menit. Saya menggunakan oven tangkring. Panas dan lama memanggang bisa disesuaikan dg oven masing2 yaa
- 7
Jangan lupa tes tusuk unt mengecek kematangan kue. Agar mendapatkan potongan yg cantik, potonglah brownies ketika suhu sudah dingin. Kalau dipotong saat panas maka potongan akan jd tidak rapi dan lengket. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Biasanya loyang yang digunakan ukuran 30x10 tapi karena saya punya loyang ukuran 18x18 maka resepnya saya sesuaikan dengan ukuran loyang yang saya punya.
-
Fudgy Brownies Shiny Crust Fudgy Brownies Shiny Crust
Simpel bun, ga ribet, ga perlu tips banyak untuk menghasilkan Brownies Shiny Crust* Yang penting gulanya harus larut dan oven harus benar2 panas ya bun 😊* loyang yg saya gunakan ukuran 20 x 20* gunakan kertas roti supaya brownies mudah diangkat
-
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Semua orang pasti suka brownies! Nah brownies itu ada beberapa bentuk, ada yang struktur nya seperti cake, ada juga yang fudgy. Kalau saya personal lebih suka brownies yang fudgy. Bedanya, brownies fudgy ini hanya menggunakan lebih sedikit tepung dan tidak menggunakan baking powder. So, lets give it a try! Semoga suka ❤️
-
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Menggunakan loyang bundar dengan diameter 16cm bisa juga pakai loyang ukuran 20x10cm, jika menggunakan loyang 20x20cm maka resep tinggal dikali 2 saja takarannya
-
Shiny Fudgy Brownies Shiny Fudgy Brownies
Shiny fudgy brownies, teksturnya sedikit crunchy di luar dan moist dalamnya. Dimakan dalam keadaan hangat enak banget. Resep ini saya modifikasi sedikit dr resep Erlina Lim, saya sesuaikan dengan ukuran loyang yang saya gunakan
-
Brownies fudgy Brownies fudgy
Awal kenal brownies pas datang berkunjung ke toko kue dan dapat tester dari situ aku penasaran banget ingin tau
-
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Kalau biasanya buat brownies resep turun temurun, kali ini mau coba buat fudgy brownies yang lagi kekinian banget! Recook resep dari mbak Nuniek Wijayanti di Cookpad #PejuangGoldenApron3
-
Shiny Fudgy Brownies Shiny Fudgy Brownies
Source: Erlina limResep brownies yang selalu jadi andalan.Nyoklat banget dan teksturnya chewy.Cobain bikin ya mom's dijamin ketagihan🥰Oh iya ini untuk loyang ukuran 20×20×4cm atau 30×10cm yaa.#berburucelemekemas
-
Fudgy Brownies Sekat Fudgy Brownies Sekat
minggu ke -16ini versi 1 .5 resep, pakai loyang sekat brownies ukuran 22*10 untuk 2 loyang yang biasa saya buat jualan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya
-
Fudgy brownies Fudgy brownies
Setelah percobaan yang kedua ini, akhirnya keliatan mengkilapnya & retak-retaknya. Artistik sekali brownies ku.
-
Fudgy brownies coffee Fudgy brownies coffee
Assalamu’alaikumKali ini aku bikin brownies yang gak bikin eneg tapi tetep terasa cokelatnya. Aku udah coba bikin beberapa alternatif resep brownies, tapi resep ini yang aku rasa cukup pas di lidah. Rasanya gak terlalu kepahitan, crispy di luar dan lembut di dalam. Sesuai judulnya, di resep ini ada bahan kopi yang bikin beda dari brownies biasanya lho. Voillaaa yang bikin spesialnya itu karena terasa kopinya dan ada wangi khas kopi.#GenerasiAprontis#BALONChallenge #MoodBooster
-
Fudgy Brownies Shiny Crunchy Fudgy Brownies Shiny Crunchy
Halo, skrg vaikitchen mau rebake Fudgy Brownies. Sbnr nya resep ini udh bnyk seliweran di ig, tp sy pertama bikin ini, liat resepnya dira kitchen di youtube. Std nya ini resep utk loyang 30*10. Sy pakai loyang sekat 20*20, jd sy pakai 1,5 resep ini. Selera aja yah, kalo mau brownies nya ga tlalu tebel, cukup ko pakai resep ini.
Komentar