Sate Taichan

Indri LF
Indri LF @Inskitchy
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Berawal dari suami yang hobi banget kasih aku challenge buat explore menu masakan setiap harinya. Suami ku sukak bgt sm sate satean, apalagi sate kambing. Berhubung di kulkas adanya dada ayam fillet , aku buat aja sate taichan. Dan ternyata dikasih bintang 9 sm suami. Kenapa gak 10 kan enak? Karna sesungguhnya kesempurnaan hanya milih Allah SWT heheh 😊. Oke yu kita bahas bahan dan cara memasaknya.

Sate Taichan

14 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari suami yang hobi banget kasih aku challenge buat explore menu masakan setiap harinya. Suami ku sukak bgt sm sate satean, apalagi sate kambing. Berhubung di kulkas adanya dada ayam fillet , aku buat aja sate taichan. Dan ternyata dikasih bintang 9 sm suami. Kenapa gak 10 kan enak? Karna sesungguhnya kesempurnaan hanya milih Allah SWT heheh 😊. Oke yu kita bahas bahan dan cara memasaknya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
2-3 orang
  1. 1/2 kgDada Ayam Fillet (Potong dadu)
  2. 1 buahJeruk nipis (Potong 4 bagian)
  3. 1/2 sdtTotole (Kaldu Jamur)
  4. 20 buahrawit merah
  5. 3 sdmsaus tiram
  6. 8 buahBawang putih

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Masukan dada ayam yang sudah dipotong dadu kedalam wadah. Lumuri dengan jeruk nipis. Kemudian cincang halus 3 siunh bawang putih. Masukan kedalam wadah yg berisi dada ayam.

  2. 2

    Masukan 3 sdm saus tiram kedalam dada ayam kemudian lakukan proses marinasi selama kurang lebih 1 jam (Hingga daging ayam terlihat kecoklatan)

  3. 3

    Sambil menunggu daging ayamnya di marinasi, kita buat dulu sambalnya. Masukan semua cabai dan 5 siung bawang putih yg sudah dicuci bersih kedalam blender kemudian haluskan.

  4. 4

    Setelah halus, siapkan minyak panas. Masukan semua sambal goreng sampai harum kemudian angkat.

  5. 5

    Setelah sudah dimarinasi, tusuk daging ayam kirakira 4-5 daging ayam. Lakukan sampai habis.

  6. 6

    Setelah sate sudah siap untuk dipanggang, siapkan teflon beri sedikit minyak goreng kemudian pangganh hingga harum dan kecoklatan lalu angkat, dan plating. Jangan lupa beri potongan jeruk nipis, taburan totole (kaldu jamur) dan sambalnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indri LF
Indri LF @Inskitchy
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
mother of two children who love to 👩‍🍳IG: @indrilf
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa