Paprikás lisztben sült ponty
A szüleim és a testvéreim, nagyon szeretik a halat és ez az egyik kedvencük. Ezért ha épp látogatóban vannak vagy pedig Szenteste van, akkor ilyen halacska minimum egyszer az asztalra kerül.
Paprikás lisztben sült ponty
A szüleim és a testvéreim, nagyon szeretik a halat és ez az egyik kedvencük. Ezért ha épp látogatóban vannak vagy pedig Szenteste van, akkor ilyen halacska minimum egyszer az asztalra kerül.
Elkészítés
- 1
A ponty szeleteket félbe vágom, hogy 8 db legyen, majd megsózom őket.
- 2
Az olajat felteszem hevülni s addig összekavarom a lisztet és a pirospaprikát.
- 3
A halakat jól beleforgatom, majd felemelem és picit megütögetem, hogy a felesleges liszt lehulljon.
- 4
Majd a forró olajban körbe forgatva készre sütöm, kb. 5 perc alatt.
- 5
Majd egy papírtörlőre helyezem, hogy a felesleges étolaj lecsepegjen.
- 6
Majd fogyaszthatjuk is! Mi zöldségfelfújttal (recept hamarosan) és tartár mártással fogyasztottuk. Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Vajas ponty Vajas ponty
Nagynénémtől tanultam ezt a receptet, nagyon finom étel! Férjem horgász, így gyakran van hal nálunk. Legtöbbször halászlé készül belőle, de a nagyobb példányok középső részéből ilyet szoktam készíteni, mert ezt még az is megeszi, aki egyébként nem szereti a halat.🐟
Gotriánné Arany Angéla -
Ponty lakoma Ponty lakoma
Az ajándékba kapott pontyból a szép patkó szeletekből, nagyon finom ebéd készült.Valamikor a szülői házban a hal olyan alapanyag volt, ami minden héten, minimum kétszer, asztalra került. Hamar megtanultuk a halat szálkázni.
-
Rántott ponty Rántott ponty
Vettem egy szép pontyot, meg hozzá alaplének valót. A halacskát a férjemre bíztam. Ő lepikkelyezte, feldarabolta. Én előre megfőztem az alaplét, mert nekem az ünnepek alatt is dolgozni kellett. Igazából, nem volt gond, már megszoktam hogy többször is át kell szervezni a dolgokat.Szóval a halból még 23.-án kiválasztottunk 3 szép ponty szeletet. Ezt kirántottam.
-
Tojásleves (gluténmentes) Tojásleves (gluténmentes)
Mi úgy szeretjük a tojáslevest, ha van benne csapkodós tojás, és egybe tojás is. Pofon egyszerű, és ha rohanás van, akkor rend szerint asztalra kerül. Gyermekeim nagyon szeretik.
-
Ropogós sült pisztráng Ropogós sült pisztráng
Kívül ropogós, belül szaftos sült hal. Párolt rizzsel, vagy krumplisalátával, párolt, vagy sült zöldségekkel igazán remek, könnyű étek. Ráadásul a gyerkőcök is nagyon szeretik a ropogós bőrét (is) rágcsálni. :DSzenteste mindig ez a menü nálunk, de nem ám csak akkor. ;)
-
Sóoldatban pácolt szaftos egészben sült csirke Sóoldatban pácolt szaftos egészben sült csirke
Elsőre meglehetősen macerásnak tűnhet..az is 😈😀 de ha jut rá idő az ünnepi asztal dísze lehet. A végeredmény egy nagyon-nagyon szaftos, csirke ropogós bőrrel.
-
Csülökpörkölt Csülökpörkölt
Ez a fajta hús nagyon kalóriadús, ezért csak ritkán kerül nálunk az asztalra, pedig nagyon szeretjük. Legfinomabb, ha öntöttvas lábasban vagy bográcsban készítjük. #gluténmentes
-
Kárász sütve Kárász sütve
Ehhez a recepthez kárászt vagy keszeget szoktam használn. Persze sok más fajta halat is használhattok hozzá. Azt se feledjétek hogy nagyon sokan vannak akik nemszeretik a halat. Nálunk viszonylag gyakran kerül az asztalra.
-
-
Rántott pontyszelet Rántott pontyszelet
Gyakran kerül hal az asztalra, mert a férjem "nagy horgász".
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek