Rántott pontyszelet
Gazdagné Djinisinka Margit @margit
Gyakran kerül hal az asztalra, mert a férjem "nagy horgász".
Rántott pontyszelet
Gyakran kerül hal az asztalra, mert a férjem "nagy horgász".
Elkészítés
- 1
Pontyszeleteket megmossuk, szárazra töröljük, és jól megsózzuk.
Először lisztbe, majd felvert tojásba, végül zsemlemorzsába forgatjuk. Ügyeljünk rá hogy a panír mindenhol alaposan fedje be a halszeleteket!
- 2
Mikor az étolaj jó forró, óvatosan belerakjuk a halszeleteket.
Mikor az egyik fele megsült (kb. 3-4 perc) megfordítjuk, és újabb 3-4 percig süssük. Ha megsült, konyhai papírtörlőre szedjük.
- 3
Majonézes burgonyasalátával, burgonyapürével, hasábburgonyával, tartárral, rizi-bizivel, citromkarikákkal stb. tálaljuk
Hasonló receptek
-
Rántott ponty Rántott ponty
A rántott ponty egy klasszikus karácsonyi halétel, de egész évben fogyaszthatjuk, hiszen pontyot mindig kaphatunk. Lehetőség szerint pikkelyes pontyot válasszunk, mert annak jobb az íze! Ha nem akarunk bajlódni az előkészítésével, kérjük meg rá nyugodtan a halasunkat! :) Jó étvágyat!
-
Rántott répa, rántott cékla Rántott répa, rántott cékla
Nagyon szeretjük a zöldségeket, még rántott formába nem ettük ! De ezentúl sűrűbben kerül az asztalra.
-
-
Harcsaszeletek sütve Harcsaszeletek sütve
A Tisza mellett gyakran kerül friss hal az asztalra. Gyorsan elkészíthető, ízletes ebéd.
-
Rántott hal és burgonya (sütőben) Rántott hal és burgonya (sütőben)
Egészségesebb mint a bő olajban sütött, mert kevés olajjal készül. Nem kell mellette állni amíg megsül, és a konyhánkba sem lesz nagy "olajszag".
-
Rántott ponty Rántott ponty
Vettem egy szép pontyot, meg hozzá alaplének valót. A halacskát a férjemre bíztam. Ő lepikkelyezte, feldarabolta. Én előre megfőztem az alaplét, mert nekem az ünnepek alatt is dolgozni kellett. Igazából, nem volt gond, már megszoktam hogy többször is át kell szervezni a dolgokat.Szóval a halból még 23.-án kiválasztottunk 3 szép ponty szeletet. Ezt kirántottam.
-
Rántott patisszon Rántott patisszon
Amikor gyerek voltam, nagymamám gyakran készített nekünk rántott patisszont, mert a telkünkön rengeteg volt. Azóta is az egyik nagy kedvencem, így én is rendszeresen készítem. Egy kis tartár mártással igazi finomság. :)
-
Májgombóc leves Májgombóc leves
Nagyon szeretjük ezt a levest, gyakran kerül az asztalra. A gombócokat nyersen és főve is le lehet fagyasztani, így érdemes egyszerre nagyobb adagot készíteni és eltenni .
-
-
Rántott hal Rántott hal
Rendkívül finom és ropogós rántott hal. Amilyen gyakran csak tudunk, együnk halat, mert tele van sok hasznos tápanyaggal. Nagyon egyszerű recept. Bátran próbáljátok ki! #2020
-
Stefánia vagdalt Stefánia vagdalt
Mutatós és finom, már nagyon-nagyon régóta, gyakran kerül az asztalra...😉
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/10551516
Szöveges kommentek