Bahan-bahan

  1. 255 grubi kuning yang sudah direbus
  2. 88 grAci (Tepung Tapioka)
  3. 1/4 sdtgaram
  4. Kuah gula merah
  5. 150 grgula merah
  6. 600 mlair
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 2 sdmgula putih (optional)
  9. 1 lembardaun pandan
  10. 1 sdmMaizena atau aci boleh (larutkan dengan sedikit air)
  11. Kuah santan
  12. 65 mlsantan kara
  13. 1 lembardaun pandan
  14. 150 mlair
  15. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ubi yang sudah di rebus 👉 Hancurkan ubi

  2. 2

    Campurkan ubi, Aci dan garam 👉 aduk rata hingga dapat dibentuk 👉 Bentuk adonan sebesar kelereng

  3. 3

    Campurkan semua bahan kuah gula merah kecuali aci (Didihkan hingga gula larut) 👉 masukkan bola2 ubinya 👉 Masak hingga semua mengapung 👉 Tambahkan tepung tapioka yang sudah dilarutkan dengan sedikit air 👉 Masak hingga mendidih dan kuah mengental

  4. 4

    Kuah santan:
    Campur semua bahan kuah santan masak hingga mendidih..
    Note: boleh juga langsung siram santan Kara ke bubur candil tanpa di masak lagi.. Sesuai seleraa yaaaa 🤗

  5. 5

    Ambil bubur candil dalam mangkok lalu siram dengan kuah santan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ira fahira
Ira fahira @Irafahira4
pada
Bandung
Masih belajar 🙏Sekedar iseng dan untuk arsip ide masak kedepannya, khawatir suatu saat bingung mau masak apa 😅❤️ Happy Cooking 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa