Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
एक तवे पर थोड़ा सा तेल डालें और उसे होने दें दूसरी तरफ एक कटोरे में दोनों अंडों को तोड़े
- 2
उसके बाद एक प्लेट में दो मीडियम प्याज़ को बारीक कांटे और हरा धनिया एवं हरी मिर्च भी काटे।
- 3
अंडे को अच्छे से चला लें उसके बाद एक तवे पर थोड़ा सा देसी घी या तेल डालें उसके बाद उसमें सबसे पहले प्याज़ को डालें जब प्याज़ हल्की-हल्की लाल होने लगे तो उसमें हरी मिर्च और धनिया भी डालें।
- 4
फिर उसमें अंडे डालकर कम से कम 2 मिनट तक चलाते रहें।
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