एग पुलाव (egg pulao recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले गैस पर कड़ाई रखे और उसमे थोड़ा तेल डाले और उसमें प्याज़ को ब्राउन होने तक पकाए और उसे एक बाउल में निकाल लेंगे
- 2
अब उसी कड़ाई में तेल डाल दे और उसमे अदरक लहसुन और हरी मिर्च का पेस्ट डाले और उसमें सारे मसाले डालकर उसे पकाए और उसमें अंडे तोड़ कर डाले और उसे चलाते हुए पकाएं जब अंडे पक जाए तब उसमे ब्राउन प्याज़ डाल दे और उसे अच्छे से मिक्स करें
- 3
अब उसमे चावल डाल दे और उसे मिक्स करें नमक स्वादानुसार डाल दे फिर उसमे हरा धनिया डाल दे और गैस बन्द कर ले
- 4
स्पाइसी टेस्टी एग पुलाव बनकर तैयार है आप इसे गरम गरम सर्व करें
कुकस्नैपस
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