88. Red Velvet Kukus | Birthday Cake

Pertama kali bikin langsung berhasiil!
Semoga bermanfaat n bisa menginspirasi kalian 😉.
Jangan lupa intip juga video cara membuatnya di channel youtube aku yaa di "Tosika Channel".
Cara Membuat
- 1
Siapkan mangkok tahan panas, masukkan cokelat putih dan minyak goreng.
- 2
Didihkan air menggunakan api sedang, setelah mendidih letakkan wadah yang berisi cokelat putih dan minyak goreng tadi.
- 3
Biarkan sampe cokelatnya meleleh, lalu sisihkan.
- 4
Di wadah terpisah masukkan telur, gula pasir, vanilli bubuk dan TBM/SP, lalu mixer dengan kecepatan paling tinggi.
- 5
Setelah putih berjejak tambahkan tepung terigu, susu bubuk, cokelat bubuk, baking powder sambil di ayak.
- 6
Lalu mixer dengan kecepatan paling rendah sampai semua bahan tercampur rata.
- 7
Tambahkan pewarna makanan dan campuran cokelat putih, lalu aduk menggunakan spatula, pastikan semua bahan tercampur rata biar tidak bantat.
- 8
Setelah itu olesi loyang dengan margarin, bagi adonan menjadi 3 bagian.
- 9
Hentakkan loyang biar tidak ada adonan yang menggelembung.
- 10
Lalu kukus di dandang yang udah di panaskan sebelumnya dan jangan lupa tutup dandang di bungkus dengan kain supaya air uapannya tidak menetes ke adonan cake.
- 11
Kukus selama 15-20 menit saja.
- 12
Setelah 15-20 menit, tusuk cake menggunakan tusuk sate untuk memastikan cake telah matang sempurna.
- 13
Apabila tidak ada adonan yang menempel, berarti cake telah matang.
- 14
Angkat cake dari loyang, lalu lanjutkan mengukus adonan cake sampai semua selesai.
- 15
Setelah semua matang, biarkan cake sampai dingin.
- 16
Sambil menunggu cake dingin, kita buat butter creamnya dulu.
- 17
Mixer semua bahan cream sampai teksturnya lembut, setelah itu butter cream siap untuk di gunakan.
- 18
Langkah pertama potong semua sisi cake supaya sama rata.
- 19
Letakkan satu potong cake di tatakan kue, lalu olesi semua permukaan cake dengan butter cream.
- 20
Setelah itu lapisi lagi dengan cake yang kedua, lalu olesi dengan butter cream lagi sampai merata, lakukan sampai semua tersusun dan terlapisi butter cream.
- 21
Setelah selesai, haluskan sisa potongan red velvet (sisa pinggiran cake), lalu taburi di atasnya.
- 22
Untuk cake ulang tahun boleh di dekor sesuai selera masing-masing.
- 23
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😇.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Birthday cake Red Velvet Birthday cake Red Velvet
Ini adalah pertama kali bikin kue tart dan bikin red velvet....😁😁Bikin ini jg karna udh janji ma ponakn mau bikinin kue tart untuk ultahnya yg ke-1... sibuk cari resep bikin butter cream dan red velvet... bnyk recoment yg masuk malah bikin aku bingung,, yawislah bikin sesuai pengetahuan ja pas bikin kue,, tinggal di tambah warna merah tua ja... hihihi tp alhamdulilah hasilnya syuukka bngtz,, mohon di maafkn hiasannya masih berantakn,, mklum amatiran.... semoga bermanfaat.. karna bikin sendiri itu lebih berkesan dripada beli,, meski hasilnya blm tentu sesuai ekspektasi😂😂 Dapur Anak Kost -
Red velvet cake ultah kukus Red velvet cake ultah kukus
Diultahku kmaren pengen buat cake ultah sendiri nih critanya, n red velvet kukus paling enak buanget ya bunnnn😊 Sanga Situmorang -
Red Velvet Birthday Cake Red Velvet Birthday Cake
Kue ulang tahun kedua yang saya bikin dan berhasil 🤍 untuk si anak kedua yang ulang tahun kedua wkwk. Pakai hiasan ondel-ondel langsung tancap karena si bocah request kue ondel-ondel 🤣Pakai cokelat bubuk yang warnanya muda ya, biar merahnya keluar saya pakai merek van houten. Pewarna merahnya saya pakai merek kupu-kupu yang merah cabai.Di resep ini memakai dua jenis gula, yaitu gula kastor dan gula halus. Saya beli keduanya di toko bahan kue. Kalau ga punya gula kastor bisa pakai gula pasir yang diblender halus ya. Sedangkan untuk gula halus untuk cream di sini maksudnya bukan yang gula donat ya.Resepnya dari akun youtube-nya gracioustreatz. Selamat mencoba! yella meisha -
Red Velvet Cake Ulang Tahun Red Velvet Cake Ulang Tahun
Sebuah tradisi disrumah kalo ada yang ultah, Bunda bikin kue ultah, dan kali ini pengen banget bikin yang versi red velvet.Ini baru pertama bikin dan alhamdulilah berhasil, nyontek dari resep asli mbak Fransiska @Tosika_06012018 yang ku modif kurangi gulanya, karena kelihatannya gulanya, karena saya ga suka terlalu manis. Ratih Kusuma -
Red Velvet Birthday Cake Red Velvet Birthday Cake
Awalnya mau bikin blackforest atau cake coklat buat ultah si kakak, tp krn pulang kantor sudah malam dan pengen bikin yang simpel2 aja.. jd berubah haluan ke red velvet cake.Dekornya pun bikin yang minimalis pakai stok snack anak-anak yang ada dirumah, udah males bongkar box buat nyari topper cake 🤭Akhirnya dengan sisa2 tenaga yang ada cake nya jadi juga... anaknya pun seneng.. alhamdulillah..Sy pakai resep red velvet ekonomis yang sebelumnya sudah pernah dishare.. hanya takarannya aja yg sy bikin 1,5 x resep agar menghasilkan 3 layer cake.Sambil nunggu proses ngukus dan cake dingin disambi bikin buket snack dan money cake snack. Semua bisa selesai dan aman 😍🥰😘 rrrsuryaaaa -
Birthday Cake/ Red Velvet versi Sponge Cake Birthday Cake/ Red Velvet versi Sponge Cake
This is my own birthday cake😁Resep pkai gabungan antara bolu ala mamah ak dan brownies kukus ala ak😁Yaa pokonya ngeraba2 aja😂Tp berhasil kannnn😋😎🤗😁😄 Ratna Yunita Sari -
Red velvet cake/kue ulang tahun/kue tart Red velvet cake/kue ulang tahun/kue tart
jadi saya mau latihan buat cake untuk ulangtahun seseorang, tapi mau yang nampak elegan dan cocok buat orang dewasa, jadilah saya buat red velvet cake untung orang orang suka😊 ayunin nisa -
RED VELVET CAKE (Birthday Cake) NO MIXER, SIMPLE, and EASY RED VELVET CAKE (Birthday Cake) NO MIXER, SIMPLE, and EASY
Hai mommiessss lama ga post resep ya wkwkwk mama Trevor abis sibuk luar biasa nyiapin acara syukuran pindahan rumah baru n ulang tahun mama Trevor skalian (beda 2 hari doang) hohoho 🤗 yapp saya baking smua cake sendiri, masak bbrapa dishes sendiri jg jadinya rempong bgt ga bisa pgang hp kecuali bales” WA penting n liat resep di cookpad or ig 😂🤣🙌🏻Jadiii namanya jg ulang tahun yaaa setaun skali kan pengen bgt tuh berkesan, mama Trevor nih pgen bgt bikin cake yg berkesan jg ☺️ daaannn tmen” geng (halah 😅) mama Trevor pada penasaran sm cake red velvet (maklum di desa kn langka bgt tuh cake ginian kbnyakan cm sponge or bolu jadul seret pasaran wkwkwk) ya uda akhirnya buat deh red velvet plusss dekorasi” level cupu amateurnya yg rompal rampil sana sini akibat kurang latian n bbrapa fondant flowers nya di mamam Trevor donggg 😆 dan ini saya pake resep adaptasi dr ci Tintin yg super duper gampang n pasti jadi ya (asal manut step”nya).Cakenya lembuttt n khas bgt teksturnya lembut n empuk mom, daaannn yg penting kalo dipotong tuh HARUS sriwil” (bahasa apa ini 😅) ada crumbs nya yg mana tekstur khas dr redvelvet cake (original recipe), tp di resep ini mama Trevor modif dikittt, biasanya kalo redvelvet cake kn ada espresso/coffee nya nah ini saya pake dikittt bgt cz kurang suka kalo trlalu kentara aroma coffee nya 😊 tp selera deh ya, oke capcus eksekusi yukkk Mom gampang bgt (sorry ga fotoin step”nya cz ga sempet foto” nya huhuhu) 😌 Trevor’s Kitchen -
Red Velvet Birthday Cake Red Velvet Birthday Cake
Penasaran dengan Red Velvet si "Beludru Merah" ,resepnya Ci Tintin Rayner sepertinya cocok nih buat dijadiin birthday cake. Deg-degan di akhir #PejuangGoldenApron2 Tyas Widiastuti -
Red Velvet Cake Kukus (Base Birthday Cake) Red Velvet Cake Kukus (Base Birthday Cake)
Tgl 1 April 2021 anak ku perempuan yang nomer 2 ulang tahun yang ke 2 tahun. Karena bulan April kemarin gak sempat bikinin kue, jadinya dibikininnya bareng sama mas nya aja pas ulang tahun tgl 1 Mei. Hehehe... Maaf yaa nak 😂🙏🤭. Red Velvet kukus ini minus keju, karena dirumah stok keju kosong dan lagi males keluar rumah jadinya seadanya.Resepnya dari mbak Ina, terimakasih Yaaa mbak 🥰🙏Source: @Ina Permanahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/5369304-red-velvet-cake-kukus-simple?invite_token=LfRzekUB3A2kSTxhNsW1wS3x&shared_at=1619880433#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3 Astiya Lestari -
Red velvet birthday cake Red velvet birthday cake
Dulu waktu pengen bikin red velvet kayanya ribet bamget tapi eh tapi ternyataa gk seribet itu malah enak banget dan anti gagal sofiyah -
Red Velvet Birthday Cake Red Velvet Birthday Cake
Selasa , 04 April , 2023#Week01#GenerasiAprontisBismillah...Kado spesial untuk keponakan tercinta di usianya yang ke 16 Tahun.Senang banget lihat Dia tersenyum Bahagia saat di nyanyikan happy birthday sambil di sodorkan cake kesukaannya.senyumnya lebar selebar cintaku padanya😊😱🤭💕😘Hasil contekan dari resep admin Cookpad idolaq yang Cantik dan Pintar Mbak @tyas_yodha 💕💕😘Terima kasih Resep dan Ilmunya mbak say ,barokah selalu🙏🥰🥰#CeritaDapurHariIni#NgebakingCantik#LihaiCooksnap#BirthdayCake#CakeBundaKeyla#BoluBundaKeyla#RedVelvetBirthdayCake#kumpulanResepGATA#CookpadCommunity_Yogyakarta Oktaviani (Bund@ Keyl@)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (64)