Bumbu Dasar Kuning

Assalamu'alaikum...
Bumbu dasar kuning ini aku buat setelah belajar kelas online pawon, kelas ibu kreatif, dll... Ternyata untuk mempersingkat waktu memasak, kita Bisa siapkan bumbu" dasar. Ada bumbu dasar Putih, Merah, kuning, orange.
Di resep sebelumnya aku dah kasih tau tentang bumbu dasar Merah, sekarang aku Mau berbagai tentang bumbu dasar kuning.
Bumbu dasar kuning ini sudah pernah kupakai untuk buat Soto kuning, marinasi ikan/ayam, opor ayam, nasi kuning. Rasanya maknyuss. Disukai Oleh suami dan ibu mertua.
Masak Soto, opor Jadi simpeeeel banget. Ga repot jadinya. Asiiik deh.
Aku dapatkan resep ini di yutub MamaAdit.
Bumbu Dasar Kuning
Assalamu'alaikum...
Bumbu dasar kuning ini aku buat setelah belajar kelas online pawon, kelas ibu kreatif, dll... Ternyata untuk mempersingkat waktu memasak, kita Bisa siapkan bumbu" dasar. Ada bumbu dasar Putih, Merah, kuning, orange.
Di resep sebelumnya aku dah kasih tau tentang bumbu dasar Merah, sekarang aku Mau berbagai tentang bumbu dasar kuning.
Bumbu dasar kuning ini sudah pernah kupakai untuk buat Soto kuning, marinasi ikan/ayam, opor ayam, nasi kuning. Rasanya maknyuss. Disukai Oleh suami dan ibu mertua.
Masak Soto, opor Jadi simpeeeel banget. Ga repot jadinya. Asiiik deh.
Aku dapatkan resep ini di yutub MamaAdit.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan alatnya
- 2
Tips Dari saya, sebaiknya beli bawang Merah dan Putih yang sudah kupasan. Karena itu akan memangkas waktu masak kita lebih singkat. Karena ngupas bawang tuu Makan waktu dan kadang bikin nangis pedih. Hehe.
- 3
Blender/chopper semua Bahan-Bahan tersebut (kecuali garam, ketumbar dan sisakan sedikit minyaknya)
tidak perlu gunakan air untuk memblender, minyak Bisa untuk memudahkan proses memblender/choppernya).
- 4
Kemudian masukkan bahan yang sudah diblender itu + bahan sisanya ke dalam wajan. Enaknya sih wajan yang anti lengket yaa supaya tidak lengket Nanti bumbunya di wajan. Tapi kalo Ga Ada yaa gapapa, pakai yang Ada Aja.
- 5
Tumis dengan api sedang. Aduk-aduk agar tidak gosong. Lakukan sampai bumbu tanak. Ditandai dengan keluarnya minyak. Kalau sudah matikan api kompor. Lalu dinginkan.
- 6
Setelah dingin, tempatkan di wadah kedap udara, Bisa jar Plastik atau kaca.. seadanya Aja. Yang penting pastikan wadah itu dalam keadaan kering.
- 7
Simpan dalam kulkas. Ga perlu di freezer. Pastikan bumbu ini tidak terkena air sedikitpun, Karena itu kunci agar bumbu ini awet tidak basi. Jadi, gunakan sendok kering saat mengambil bumbu ini, lalu segera masukkan kembali ke dalam kulkas.
- 8
Ini contoh masakan Ku yg pake bumbu dasar kuning.
Selamat mencoba adegan masak terasa mudah.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bumbu Dasar Kuning Bumbu Dasar Kuning
Cocok untuk : soto, acar, laksa, ayam goreng, nasi kuning, opor kuning, dll Judith P -
Bumbu Dasar Kuning Bumbu Dasar Kuning
Stok bumbu dasar kuning ini juga wajib ada di kulkas untuk persiapan jelang ramadan nanti, ketiga bumbu dasar yang sudah saya buat ini saya dapat dari Majalah resep Kartini yang saya kombinasi dengan bahan bahan di rumah. Hasilnya cukup banyak, saya pakai 2 botol kaca berukuran 300g.Bumbu Dasar Kuning ini cocok untuk menu masakan bumbu pesmol, acar timun wortel/kacang panjang, sayur ikan, aneka soto, aneka pepes, ikan/ ayam goreng, nasi kuning, nasi bakar, kar, tumis usus kemangi, dll.#GA_TheNextLevel#PekanPosBarBumbuDasar#AnekaBumbuDasar#cookpadindonesia#cookpadcommunity_Tangerang Fatma Faniez -
Bumbu Dasar Kuning Bumbu Dasar Kuning
Bumbu dasar kuning ini hampir tiap hari sy butuhkan karena sy hampir tiap hari bikin ungkepan ayam,marinasi ikan,tahu/tempe.Selain itu,bumbu dasar kuning ini bs juga dipakai untuk memasak soto,pesmol,acar kuning,dll tinggal ditambah bumbu cemplung dan rempah daun sesuai jenis masakannya.Praktis banget,kannn....Apalagi sebentar lg bulan ramadhan,masak buat sahur dan berbuka kudu cepet. Dengan menyetok bumbu dasar didapur sy jadi terbantu sekali untuk menyiapkan hidangan sahur dan berbuka puasa.So,ayuk stok bumbu dasar kuning buat persiapan masak untuk sahur dan berbuka#PekanPosbarBumbuDasar#CookpadCommunity_Surabaya#BumbuDasarKuning#PejuangGoldenApron3 Mizka_Yaqin0912 -
Bumbu Dasar Kuning Bumbu Dasar Kuning
Bumbu kuning adalah bumbu dasar untuk berbagai jenis masakan, bisa untuk gulai, masak kuning, ungkep daging / ayam, masak kuah pedas, asam pedas dll. Beberapa resep saya ada tertulis 1 sdm bumbu kuning. nah dari sini lah bumbu kuningnya. biasa nya saya buat dalam jumlah banyak dan dibagi ke beberapa kotak. lalu sisakan 1 kotak dikulkas. sisa nya di frozen bisa tahan beberapa bulan. pas stok dikulkas sudah habis, baru di dikeluarkan lagi ke kulkas bawah,ingat pas ambil harus pakai sendok bersih agar tahan lama.#DirumahAja fkitchenjournal -
Bumbu Dasar Kuning Bumbu Dasar Kuning
Izin intip lagi yaa teh @opibun 🥰 menuju kenikmatan dan keringkesan di dapur kecil ku hehee..Cocok untuk pesmol, acar kuning mateng, soto maupun ungkapan ayam.#RamadanCamp_Misi3#KreasiCoDe_BumbuDasar#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron eka prihamdhani -
Bumbu Dasar Kuning Bumbu Dasar Kuning
#BumbuDasar kuning ini biasanya aku pake untuk bumbuin ikan-ikanan yang digoreng atau ungkep ayam.Kalo sekali bikin gini bisa irit waktu dan irit tenaga biar ngga nyuci-nyuci food processor mulu.#RamadanCamp_Misi3#PejuangGoldenBatikApron Aprilia Hapsari -
Bumbu C (Bumbu Dasar Kuning) Bumbu C (Bumbu Dasar Kuning)
Hai cookpaders... Masih dalam rangka Ramadan Camp misi yang ke 3, kali ini saya kembali membuat bumbu dasar Kuning, yang mana sebelumnya saya sudah membuat bumbu dasar Putih.Bumbu dasar kuning ini bisa di gunakan untuk pesmol, acar matang, soto dan ungkep ayam.Source : @opibunLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/13496880#Horas_ArsikBumbuDasar#RamadanCamp_Misi3#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_SumUt#PejuangGoldenBatikApron#PGBA_8#MamiCay#Maret22 Desfita_MamiCay -
-
Bumbu Dasar Bumbu Dasar
Assalamualaikum...masih seputar bumbu dasar 🤭 Bumbu dasar yang ini bumbu dasar kuning 🤗 setelah sebelumnya bikin bumbu dasar putih dan merah 😊 resep bumbu dasar kali ini saya cooksnap dari mbak @ella_elloet 😊 terimakasih mbak...🙏 resepnya bermanfaat sekali untuk saya dan keluarga 🤗 Citra Prayugo -
485. Bumbu Dasar Kuning 485. Bumbu Dasar Kuning
Bismillaah....Assalamu'alaikum ...Sukacita menyambut ramadhan merupakan salah satu sunah.Sebagai ibu yang bertugas menyiapkan sajian ramadhan, tentunya dengan senang hati menyiapkan segala perbekalan untuk ramadhan.Bumbu dasar yang selalu jadi andalan saat menyajikan hidangan sahur.Sat set dengan cepat hidangan tersaji, berkat bumbu dasar semua menjadi mudah dan cepat donk .Selain frozen food homemade, bumbu dasar itu sangat membantu sekali.Untuk menyajikan opor kuning, gulai, ungkep ayam, lodeh kuning, acar kuning, bumbu dasar kuning sangat membantu, juga bisa dikombinasikan dengan bumbu dasar putih dan merah untuk membuat hidangan lainnya.#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan Eni henie -
Bumbu Dasar Merah Bumbu Dasar Merah
Nggak ada Salahnya juga ternyata jika buat bumbu dasar untuk persediaan jika mau masak tinggal sendok saja 🤭, memudahkan dan ngirit waktu. Bumbu dasar merah Biasanya aku pakai untuk masak balado, rendang atau Kari ..🥘#bumbudasar#Ramadancamp_Misi3#SemangcookHokyaHokye#Cookpadcommunity_Semarang Shiny’s Kitchen -
Bumbu Dasar Merah Bumbu Dasar Merah
Assalammualaikum cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya🤲amiin.Program posbar minggu ini dari mamah CP dan CoBoy Mbois sama, yaitu "pekan bumbu dasar", bisa bumbu dasar merah, putih, kuning, hitam, orange atau baceman baput.Mempersiapkan bumbu dasar untuk berjaga-jaga apabila sewaktu-waktu ketika memasak butuh waktu cepat yang gak ribet. Dari bumbu dasar ini kita bisa membuat berbagai macam masakan/menu, tinggal kita menambahkan bahan/bumbu tambahannya saja. Biasanya membuat bumbu ini dalam porsi cukup banyak bisa digunakan sampai beberapa kali masak, taruh diwadah tertutup dan simpan dikulkas atau freezer. Nanti kalau mau memasak tinggal ambil secukupnya saja.Sekarang saya akan membuat bumbu dasar merah, recook resep mbk imaami https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10878977-bumbu-dasar-merah?invite_token=qjNVjvKb7oKzq9AQLdwt6jn9&shared_at=1617331573. Pada dasarnya bumbu dasar merah hanya menggunakan bawang merah, bawang putih, dan cabai, untuk bumbu2 lain merupakan pelengkap atau tambahan ketika memasak. Bumbu ini banyak digunakan untuk masakan yang bercitarasa pedas tapi bisa disesuaikan selera kok. Misal bali, telur dan terong cabai, ayam panggang merah, daging pedas gurih, tenggiri kuah pedas, balado, ceker pedas, saus padang hingga sambal goreng tempe udang. Jumat, 02-04-2021#BumbuDasarMerah#PekanPosbarBumbuDasar#Coboy#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_lamongan Oknisa Carolina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar