राम लड्डू (ram ladoo recipe in Hindi)
#str राम लड्डू सुनने में लगता है कि कोई मीठी डिश है लेकिन ये नमकीन होते हैं और हरी चटनी और मूली के लच्छे के साथ खाये जाते हैं . दिल्ली में राम लड्डू का ठेलें आप लगभग हर बाजार में देख सकते हैं, गोल गोल गरमा गरम राम लड्डू कढ़ाई में तलते देख इन्हैं खाने के लिये मन कर जाता हैं.
राम लड्डू मूंग और चने की दाल से बनाये जाते हैं. और अन्दर से सोफ्ट और ऊपर से कुरकुरे होते हैं
राम लड्डू (ram ladoo recipe in Hindi)
#str राम लड्डू सुनने में लगता है कि कोई मीठी डिश है लेकिन ये नमकीन होते हैं और हरी चटनी और मूली के लच्छे के साथ खाये जाते हैं . दिल्ली में राम लड्डू का ठेलें आप लगभग हर बाजार में देख सकते हैं, गोल गोल गरमा गरम राम लड्डू कढ़ाई में तलते देख इन्हैं खाने के लिये मन कर जाता हैं.
राम लड्डू मूंग और चने की दाल से बनाये जाते हैं. और अन्दर से सोफ्ट और ऊपर से कुरकुरे होते हैं
कुकिंग निर्देश
- 1
विधि -
चने और मूंग की दाल को साफ कर लीजिये, धोइये और पीने के पानी में 3 से 4 घंटे के लिये भिगो दीजिये. दाल से अतिरिक्त पानी निकाल दीजिये और बिना पानी डाले पीस लीजिये दाल मे पीसते हरी मिर्च, अदरक और जीरा मिलाइये ।दाल को एकदम बारीक मत पीसिये).
- 2
नमक डाल कर अच्छी तरह खूब फैट लीजिये,
भारी तले की कढ़ाई या नानस्टिक कढ़ाई में तेल डालकर गरम कीजिये. थोड़ी सी दाल को हाथ से उठाइये, गोल आकार देते हुये गरम तेल में डालिये, एक एक करके 7-8 या जितने राम लड्डू कढ़ाई में आ जाय डाल दीजिये । मध्यम और धीमी आग पर इन्हैं पलट पलट कर ब्राउन होने तक तलिये. तले हुये राम लड्डू प्लेट में निकाल लीजिये
- 3
मूली के लच्छे तैयार करने के लिये 2 या 3 मूली को कद्दूकस कर लीजिये, कद्दूकस की हुई मूली में कतरा हुया एक टेबल स्पून हरा धनियां मिला दीजिये इसमें आप मूली के पत्ते भी बिल्कुल महीन काटकर भी मिला सकते हैं ।
हरे धनिये की तीखी और खट्टी हरी चटनी और मूली के लच्छे के साथ गरमा गरम राम लड्डू परोसिये और खाइये.
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#St2राम लड्डू दिल्ली का फेमस स्ट्रीट फूड हैंलेकिन राम लड्डू नमकीन होते हैं और हरी चटनी और मूली के लच्छे के साथ खाये जाते हैं . दिल्ली में राम लड्डू का ठेलें आप लगभग हर बाजार में देख सकते हैं, गोल गोल गरमा गरम राम लड्डू कढ़ाई में तलते देख इन्हैं खाने के लिये मन कर जाता हैं.!
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दिल्ली वाले राम लड्डू
#दलसेबनेहूएव्यंजनजब भी कभी चटपटा खाने का मन हो दिल्ली वाले राम लड्डू ज़रूर आज़माएँ।अरे नही नही ये लड्डू मीठे नही नमकीन होते हैं , मूंग और चने की दाल से बनाये जाते हैं और हरी चटनी और मूली के लच्छे के साथ खाये जाते हैं ।
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#Grand#Street#post1राम लड्डू दिल्ली के फेमस स्ट्रीट फूड मे से एक है,इसे मूली के लच्छों के साथ सर्व किया जाता है
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#चाट ( राम लड्डू गलियों में मिलने वाला चाट हैं जिसे ढेर सारे मूली के लच्छे के साथ सर्व किया जाता है
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#मूंगझटपट दिल्ली के राम लड्डूराम लड्डू दिल्ली में खाया जाने वाला लोकप्रिय व्यंजन है। यह मूंग की दाल से बनाए जाते हैं। राम लड्डू पर चटनी और मूली का लच्छा डाल कर परोसा जाता है। जब राम लड्डू बनाते हैं तो दाल भिगोने में काफी समय लगता है परंतु मैंने कुछ अलग तरीके से बनाए हैं जिससे झटपट राम लड्डू बन जाते हैं। तो आइए जानते हैं कैसे बनाएं हैं यह झटपट राम लड्डू?
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#sfराम लड्डू खाने में बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक होते हैं। दिल्ली में ये फेमस हैं। ये बहुत आसानी से बन जाते हैं।
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#fm1 यह राम लड्डू बहुत ही तीखा और चटपटा होता है लौंग इसे बहुत ही चाव से खाते हैं।दिल्ली का फेमस स्ट्रीट फूड राम लड्डू
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#2022 #W7 मूंग दाल - मूली दिल्ली का प्रख्यात स्ट्रीट फूड। राम लड्डू एक नमकीन स्ट्रीट फूड है। ये मूंग दाल से बनता है। ये चाट की चटनी और कसी हुई मूली के साथ परोसी जानेवाली एक चटपटी और नमकीन चाट।
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#st1#Delhi दिल्ली की फेमस राम लड्डू जो खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट लगता है। इसे बनाना बहुत ही असान है।
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#fm1#streetfood#cookpadindia#mereliyeनाम पर मत जाइए, यह लड्डू मीठा नही है। राम लड्डू, दिल्ही का प्रचलित स्ट्रीट फूड है जो मूलतः दाल से बने पकौड़ेहै। मूंग और चना दाल से बनते यह पकोड़े, धनिये की तीखी तेज़ चटनी और मूली के साथ परोसा जाता है। बारिश और ठंड के मौसम में ये पकौड़ेखाने का मज़ा कुछ और ही होता है।
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#fm1#dd1राम लड्डू दिल्ली का लोकप्रिय स्ट्रीट फूड है जो मीठा नहीं बल्कि तीखी चटपटा होता है और इसे मूली के लच्छे और हरी चटनी के साथ खाया जाता है ।
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दिल्ली का मशहूर राम लड्डु#street #grandराम लड्डु दिल्ली का मशहूर है जो खाने में बहुत ही लज़ीज़ लगती है।
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#chatpatiसर्दी के मौसम में कुछ गर्म और चटपटा मिल जाये तो मजा आ जाता है. आज मैंने बनाये राम लड्डू जो दिल्ली का प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड है.
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#Mrw #w2राम लड्डू दिल्ली का बहुत ही प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड है जो कि मूली के लच्छे के साथ सर्व किया जाता है 😋वैसे तो ये धुली मूंग दाल और चना दाल से बनता है पर मैने इसको हरी छिलके वाली दाल के साथ बनाया है .
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#Grand#Streetयह दिल्ली की प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड है
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#Grand#Street#week7#थीम7#पोस्ट-2ये दिल्ली का फेमस स्टी्ट फूड हैं। ये हर गली, नुक्कड़, मोल पर मिलता है। वो चाट के रूप में परोसते है।
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#kitchenemalika#स्टाइल#पोस्ट2राम लड्डू दिल्ली का मशहूर स्ट्रीट चाट है,ये मूंग और चने की दाल या सिर्फ मूंगदाल से बनता है ,इसके उपर हरी तिखी चटनी और कसी हुई मूली डालकर सर्व करते है,मेरे यहाँ कसी हुई प्याज के साथ सबको बहुत पसंद है.
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राम लड्डू(ram laddu recipe in hindi)
#cwaaराम लड्डू दिल्ली का एक प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड हैजो मुझे इवनिंग के टाइम खाने में या जब कुछ चटपटा खाने का दिल हो तब आप बना सकते हैं!
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राम लड्डू
#hpराम लड्डू जैसे कि उसके नाम से ही प्रतीत होता है कि यह कोई मिठाई है लेकिन यह दिल्ली की प्रसिद्ध स्ट्रीट चाट है यह छोटे व बड़े सभी को बहुत ही पसंद आती है मूंग की चने की तथा उड़द की तीनों दालों के समीकरण से बनी है इसकी पकौड़ी जो कि खाने में बहुत ही लाजवाब होती है इसको बनाना भी बहुत ही आसान है और खाने में भी बहुत जायकेदार होती है
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मूंग दाल के राम लड्डू (moong dal ke ram ladoo reicpe in Hindi)
#2021मौका हो नए साल का तो कुछ चटपटा तो बनता है और दिल्ली में रहते हुए दिल्ली के मशहूर राम लड्डू न बनाये ऐसा तो हो ही नही सकता
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राम लड्डू(Ram ladoo recepie in hindi)
#chatpatiमेरी पहली डिश पेश है रामलठठू जो बहुत ही स्वादिष्ट और चटपटे होते है।
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#street#grand/दिल्ली का लोकप्रिय स्ट्रीट फूड है मूंग दाल और चना दाल से बनाया जाता है लेकिन मेने यहाँ चना दाल का उपयोग करके बनाया है।
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फलाहारी राम लड्डू (falahari ram ladoo recipe in Hindi)
#feastआज हम बना रहे है फलाहारी राम लड्डू, जोकि चटपटी और मज़ेदार रेसिपी है।
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राम लड्डू (मूंग की दाल के पकौड़े)(ramladdu recipe in hindi)
#fivespices#स्टाइलराम लड्डू उत्तर भारत का व खासतौर पर दिल्ली का काफी प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड है। मूंग की दाल से बनने वाले यह पकौड़े खाने में अत्यंत स्वादिष्ट होते हैं। आमतौर पर इसे तल कर बनाते हैं परन्तु मैंने स्वास्थ्य की दृष्टि से ध्यान में रखकर अप्पम पैन में बनाया है।अब आप बिना किसी डर के अपना मनपसंद गरमागरम, चटपटा स्ट्रीट फूड घर पर खा सकते हैं। आशा करती हूँ आप सभी को यह पसंद आयेंगे।
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राम लड्डू (मूंगदाल पकौड़ा) (Ram Laddu (Moong Dal Pakode) Recipe in Hindi)
#CQK राम लड्डू (मूँग दाल पकोड़ा) मशहूर स्ट्रीट फूड है,मूँग दाल पकोड़े को मूली के लच्छो और हरी चटनी के साथ परोसा जाता है,आप को शाम की छोटी छोटी भूख में यह पकोड़े खाकर मज़ा आ जायेगा.
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