#str राम लड्डू सुनने में लगता है कि कोई मीठी डिश है लेकिन ये नमकीन होते हैं और हरी चटनी और मूली के लच्छे के साथ खाये जाते हैं . दिल्ली में राम लड्डू का ठेलें आप लगभग हर बाजार में देख सकते हैं, गोल गोल गरमा गरम राम लड्डू कढ़ाई में तलते देख इन्हैं खाने के लिये मन कर जाता हैं.राम लड्डू मूंग और चने की दाल से बनाये जाते हैं. और अन्दर से सोफ्ट और ऊपर से कुरकुरे होते हैं

#2022 #W7 मूंग दाल - मूली दिल्ली का प्रख्यात स्ट्रीट फूड। राम लड्डू एक नमकीन स्ट्रीट फूड है। ये मूंग दाल से बनता है। ये चाट की चटनी और कसी हुई मूली के साथ परोसी जानेवाली एक चटपटी और नमकीन चाट।

#Grand#Street#post1राम लड्डू दिल्ली के फेमस स्ट्रीट फूड मे से एक है,इसे मूली के लच्छों के साथ सर्व किया जाता है

#AWC #AP1 (समा चावल कर्ड राइस)नवरात्रि व्रत के समय जब कुछ हल्का और आसानी से पचाया जाने वाला कुछ खना हो तो ये रेसिपी एक दम उचित है।आइए मिलकर बनाते हैं फलाहारी कर्ड राइस।

#psm मिर्चीवडा राजस्थान का प्रसिद्ध व व्यंजन है, जोकि मोटी मिर्च, बेसन के घोल और आलू के मिश्रण से बनाया जाता है।आज हम इसका फलाहारी रूप बनाएँगे, जोकि सिघाडे के आटे से बनाया जाएगा।

#Feast#post -6 फलाहारी लॉलीपॉप बनाने से इस नाश्ते को नया रूप मिलता है और खाने में भी यह यूनिक लगता है |

#मूंगझटपट दिल्ली के राम लड्डूराम लड्डू दिल्ली में खाया जाने वाला लोकप्रिय व्यंजन है। यह मूंग की दाल से बनाए जाते हैं। राम लड्डू पर चटनी और मूली का लच्छा डाल कर परोसा जाता है। जब राम लड्डू बनाते हैं तो दाल भिगोने में काफी समय लगता है परंतु मैंने कुछ अलग तरीके से बनाए हैं जिससे झटपट राम लड्डू बन जाते हैं। तो आइए जानते हैं कैसे बनाएं हैं यह झटपट राम लड्डू?

दिल्ली की मशहूर स्नैक्स राम लड्डू

#चाट ( राम लड्डू गलियों में मिलने वाला चाट हैं जिसे ढेर सारे मूली के लच्छे के साथ सर्व किया जाता है

#fm1#streetfood#cookpadindia#mereliyeनाम पर मत जाइए, यह लड्डू मीठा नही है। राम लड्डू, दिल्ही का प्रचलित स्ट्रीट फूड है जो मूलतः दाल से बने पकौड़ेहै। मूंग और चना दाल से बनते यह पकोड़े, धनिये की तीखी तेज़ चटनी और मूली के साथ परोसा जाता है। बारिश और ठंड के मौसम में ये पकौड़ेखाने का मज़ा कुछ और ही होता है।

#feastआज अष्टमी व्रत में खाने के लिए मैंने फलाहारी आलू पराठा और रसेदार आलू टमाटर बनाये। ये बहुत जल्दी बन जाने वाली रेसिपी है और खाने में स्वादिष्ट भी लगती है.

#fm1 यह राम लड्डू बहुत ही तीखा और चटपटा होता है लौंग इसे बहुत ही चाव से खाते हैं।दिल्ली का फेमस स्ट्रीट फूड राम लड्डू

#चावलव्यंजनफलाहारी टिक्की व्रत वाले चावल जिसको समा का चावल के नाम से जाना जाता है उसी से बनाई गई है, व्रत में जब चटपटा खाने का मन करे तब ये टिक्की बनाकर आराम से खा सकते हैं.

#chatpatiसर्दी के मौसम में कुछ गर्म और चटपटा मिल जाये तो मजा आ जाता है. आज मैंने बनाये राम लड्डू जो दिल्ली का प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड है.

#पूजाफलाहारी सेव पूरी एक चटपटी व्यंजन है।

दिल्ली का मशहूर राम लड्डु#street #grandराम लड्डु दिल्ली का मशहूर है जो खाने में बहुत ही लज़ीज़ लगती है।

#Walnuttwistsआज एकादशी व्रत है इसलिए मैंने ये फलाहारी व्यंजन बनाया हैखाने में बहुत स्वादिष्ट होती है और लगती भी सुंदर है

#Feastसात्विक आहारआज मैंने फलाहारी चटपटी आलू बनाया है , यह सात्विक आहार व्रत में खाया जाता है।फलाहारी आलू बनाया बहुत ही आसान है।यह कम सामग्री और कम समय में बनकर तैयार हो जाता है।

फलाहारी पूरी सब्जी {समा के चावल की पूरी और आलू की सब्जी#grand#stayathome

#feastहम इंडियन को अक्सर चटपटा खाने की आदत होती है और उसमें भी अगर हमें 9 दिन व्रत रहना पड़े और चटपटा खाने ना मिले तो मन बार-बार चटपटा खाने की तरफ दौड़ता है तो इसीलिए आज मैंने बनाई है चटपटी फलाहारी राज कचौड़ी जिसे खाने के बाद व्रत भी पूरा हो जाता है और चटपटा भी खाने को मिल जाता है

#nvdनवरात्रि के फलाहारी के लिए मैंने आलू बोंडा बनाया है जो कम समय में बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन बना जाता हैं और उपर से कुरकुरा और अंदर से साफ्ट होता है।

#Navratri2020 आज मैने फलाहार में आलू और सामा चावल के साथ फलाहारी कतली बनाई है जो बाहर से क्रिस्पी और अंदर से साफ्ट है ,खाने मे अत्यन्त स्वादिष्ट ये रेसिपी बहुत थोड़े से सामान से तैयार हो जाती है और ज्यादा समय भी नही लगता।एक बार जरूर बना कर देखे ।

#chatoriटिक्की का नाम लेते ही सभी के मुंह मे पानी आ जाता है। चटपटी चाट सभी लौंग बहुत पसंद करते, आज व्रत होने के कारण मैंने फलाहारी टिक्की की चाट बनाई, जो बहुत ही चटपटी, टेस्टी बनी है। व्रत मे ज़ब मीठा खाने का मन ना हो तो क्यों ना कुछ चटपटा बनाया जाये। ये चटपटी टिक्की मैंने आलू और साबूदाना से बनाई जोकि बनाने मे आसान और और खाने मे तो बहुत ही टेस्टी। तो आप सभी व्रत मे भी मेरे साथ चटपटी टिक्की चाट का मजा लीजिये।

सावन का महिना है और व्रत चल रहे हैं तो मैंने अरबी के पत्तों से फलाहारी पकौड़े बनाये हैं |

#kitchenemalika#स्टाइल#पोस्ट2राम लड्डू दिल्ली का मशहूर स्ट्रीट चाट है,ये मूंग और चने की दाल या सिर्फ मूंगदाल से बनता है ,इसके उपर हरी तिखी चटनी और कसी हुई मूली डालकर सर्व करते है,मेरे यहाँ कसी हुई प्याज के साथ सबको बहुत पसंद है.

#navratri2020फलाहारी व्यंजन वैसे ही अपने अनूठे स्वाद, मनोहरी खुशबू और सात्विकता के कारण सर्वप्रिय होते हैं। सबसे बड़ी बात यह है कि इन व्यंजनों में इस्तेमाल होने वाली सभी सामग्रियां सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होती है। फलाहारी व्यंजनों की श्रृंखला तो वैसे ही बहुत लंबी है किंतु 'कुक पैड 'ने हमारी कल्पना को और भी पंख दे दिए हैं। इन्हीं पंखों के बल पर उड़ान भरते हुए आज मैंने बनाए हैं 'फलाहारी सीख कबाब'.... जोकि नाम से भले ही फलाहारी ना लगे लेकिन स्वाद तो मनोहारी था।

#Feastआज मैने व्रत वाली दाबेली बनाई है जो देख ने में तो अच्छी है पर खाने में भी टेस्टी बनती है

#पूजाहमारा भारत देश काफी राज्यो से बना बड़ा देश है तो काफी सारे त्यौहार और प्रणाली है। यहां हर एक त्यौहार काफी उत्साह और आनंद से मनाया जाता हैं। धार्मिक त्यौहार आनंद ,उत्साह और उपवास से मनाते है और फलाहारी व्यजंन खाते हैं। अब तो काफी फलाहारी व्यजंन मिलते हैं और हम बनाते है। आज मैंने फ्रेंकी को फलाहारी बनाया है।

#St2राम लड्डू दिल्ली का फेमस स्ट्रीट फूड हैंलेकिन राम लड्डू नमकीन होते हैं और हरी चटनी और मूली के लच्छे के साथ खाये जाते हैं . दिल्ली में राम लड्डू का ठेलें आप लगभग हर बाजार में देख सकते हैं, गोल गोल गरमा गरम राम लड्डू कढ़ाई में तलते देख इन्हैं खाने के लिये मन कर जाता हैं.!

#ws2आज की मेरी रेसिपी फलाहारी थेपला है । ये मेरी रेसिपी गुजरात से है ।आज एकादशी के व्रत के लिए सारा खाना फलाहारी ही बना है