松阪豬又脆又由，如果放鍋子煎的話油噴的到處都是，當完煮飯婦之後又要當家政婦覺得不開森於是交給烤箱來處理，沒想到厲害的不得了，又簡單到不知該如何寫一篇食譜，但是這麼厲害的做法不能只有我知道，所以我還是寫了於是這就叫 #愛分享

#國際家庭日小兒子最愛的菜

平常會習慣收看韓國綜藝節目，發現韓國習慣梨子入菜，醃製東西，煮湯，時常用到，剛好家裡最近收了好多梨子，立刻拿來試試，利用水果的水果酵素來軟化肉質，健康又安全。

可以是深夜的小點心,也可以當隔天的快速早餐.無論是配著啤酒或是汽水, 甚至是早餐的豆漿加個烤肉三明治都好吃^^訣竅提示1.不用五花肉,也可用梅花肉. 2.如果家中沒有烤箱,可用平底鍋煎. 甚至是節慶烤肉,用炭火烤,也相當受歡迎唷^^ 3.醬料的調味很簡單,每樣都1:1的比例下去條,準沒錯 tracy's的粉絲頁.不能錯過的美食動態^^ https://www.facebook.com/tracy680915

選用整塊的梅花豬肉加上特製醬汁醃上一整晚，放入烤箱中烤到恰恰好熟，只好時間掌握的好，烤出來的豬肉會非常鮮嫩多汁，一點也不乾柴～訣竅提示烤的時候不要一直把烤箱打開，這樣時間會算不準～

自家製烤豬肋骨非常簡易。。。味道媲美外面餐廳。。。價格卻平了一大截!!! 歡迎到訪Sam Sam Kitchen...https://www.facebook.com/pages/Sam-Sam-Kitchen/1588320321412354?ref=hl  

#陽台新鮮現摘的檸檬香蜂草

豬肋排 Spare Ribs這食譜簡單的無需添加任何調味料,包括鹽 糖。

#春天烹飪趣

配冰涼啤酒，最對味 #紅白料理

韓式料理中大醬這個醬料大部分都是用來煮湯，不像辣醬這麼普遍用於各樣韓式料理中，這道烤豬肉主要是用大醬為醃料，味覺上比較新鮮有趣因為迥異於一般常見的韓式豬肉料理。網誌:http://monacama.pixnet.net/blogFB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI訣竅提示~小叮嚀:1.肉可以跟我一樣用肉條或豬肉厚片，要先切剪再烹調還是烹調後再切剪也都可以。2.糖漿要用白糖取代也可以。♥延伸閱讀:韓式涼拌大醬辣椒고추된장무침:http://bit.ly/1DtCTVs♥延伸閱讀:韓式大醬湯된장찌개:http://bit.ly/1On8GMU