黑醬油

雞肉塊, 蝦米, 臘腸, 黑醬油, 豉油, 麻油, 米, 水, 香菇, 豆角

好市多半熟法國短棍半根, 奶油三小塊, 咖椰醬1匙, 即溶白咖啡一包, 雞蛋一顆, 黑醬油少許, 白胡椒少許

二節雞翅, 醬油, 水, 黑醬油, 冰糖, 八角, 花椒, 草果, 桂枝, 薑片, 米酒30cc

雞翅, 馬鈴薯片, 柳丁, 麻油, 黑胡椒料, 鹽, 蜂蜜, 蠔油, 黑醬油, 醬油, 蒜片, 柳丁汁

麵條, 油, 蔥, 醬汁, 醬油, 糖, 水, 黑醬油, 點 鹽

雞腿排, 羅旺子醬, 魚露, 黑醬油, 紅蔥頭, 椰糖

豆鼓1/3罐, 豆腐1塊, 古早味黑醬油, 鮮蚵半包

竹筍40 g(切碎), 免治豬肉100, 蔥段10, 辣椒碎5g, 蒜頭兩粒(約5g切碎), 雞蛋2隻(約100g), 煲過的微暖水(150 g), 🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸, 免治肉調味:(順住落入調味料), 清水兩茶匙, 生抽一茶匙, 糖半茶匙

新鮮牛豬綜合絞肉, 雞蛋, 青蔥, 薑片, 香菜, 黑醬油, 麻油, 清酒, 鹽, 水, 糖, 紅油辣醬

南瓜1/4顆（切滾刀）, 三角豆腐5個（切3段）

杏鮑菇3條切絲+豆乾4片切絲+橄欖油適量+黑醬油適量+五香粉少少增香+鹽巴與胡椒粉適量, 紅蘿蔔1條切絲+雞蛋2顆+橄欖油適量+鹽巴與胡椒粉適量

蝦仁🍤, 腸粉專用粉（照說明比例, 蔥花（可不加, 蝦米（可不加, 黑醬油少許, 香油一小匙, 砂糖少許, 辣椒, 水適量, 白胡椒少許, 鹽1小匙, 香油1小匙

白蘿蔔1小段（切滾刀）, 三角豆腐6個（切成4等份）

牛小排肉片30克（火鍋肉片）, 蒜頭, 紅蘿蔔一根, 洋蔥一個, 白飯, 半熟蛋，這次用水煮悶熟法。下次分享一個用水煎法覺得也很不錯, 壽喜燒醬（有點偏甜）, 新加坡黑醬油

素腰花 300克（切3段）, 紅蘿蔔4/1條（切滾刀）

芋頭半顆（切滾刀片）, 香菇6顆（泡水水後切半，香菇水備用）

紅蘿蔔一根, 牛小排火鍋肉片大約手掌大小一球, 蒜頭4瓣, 新加坡黑醬油少許, 壽喜燒醬少許

//雞腿肉, 紅糖, 五香粉, 胡椒 一點點, 蜂蜜或楓糖漿, 生抽, 黑醬油（老抽）, 蠔油, 姜蓉, 大蒜蓉, 米, 奶油

蔥油餅, 甜麵醬, 牛腱心2個, 蔥1隻, 薑4片, 蒜頭4瓣, 柴魚醬油1/2米杯, 柴魚包1包, 砂糖1匙, 新加坡黑醬油1匙

牛肉條, 蔥碎 裝飾用, 白芝麻 裝飾用, 太白粉, 醬油, 黑醬油, 蒜泥, 醬油, 黑醬油, 蜂蜜, 海鮮醬, 紹興酒

牛肉, 大蒜, 香菜莖(coriander roots), 黑胡椒粒, 牛肉高湯, 肉桂棒, 八角, 香葉(bay leave), 醬油, 黑醬油, 魚露, 蔬菜(bok choy 🥬)

雞肉塊500-800g，薑，蒜，月桂葉，黑胡椒粒，糖, 白醋或蘋果醋，醬油(生抽)，黑醬油(老抽)

粗麵條, 菜, 香菇, 薑碎, 蒜碎, 蝦仁或豬絞肉, 醃料, 太白粉, 米酒, 醬汁, 醬汁, 黑醬油

絞肉50g，蒜末，辣椒末, 醬汁:蠔油，醬油，黑醬油，魚露

豬五花肉 切塊, 紅咖哩醬, 咖哩粉, 炒花生, 薑 切粗絲, 醃蒜仁(含醃蒜仁水), 黑醬油, 水, 羅望子醬, 魚露, 椰糖

牛絞肉, 薑碎, 蒜碎, 洋蔥碎, 蔥花, 醬汁, 小蘇打粉, 蕃茄醬, 辣椒粉, 海鮮醬, 蠔油, 紹興酒