Waktu belanja kebetulan lihat kecambah kedelai, lama gak masak, jadi pingin. Biasanya ditumis dengan kulit melinjo, sedap, kali ini dikombinasikan dengan tempe, putut, telur orak-arik. Tambah sedikit bubuk ngohiong, harumnya kemana-kemana, ditambah lagi rasa kecambah kedelai yang memang khas...ehmm...

Hari ini tgl 19 Oktober 2022, tema posbar dari Mama Cookpad minggu ini adalah membuat masakan dengan bahan dasar Tauge / Kecambah. Saya mencoba memasak menu yang direkomendasikan dari Mama CP. Dan inilah hasil kreasi masak saya minggu ini. Resep sayur tumis sederhana, namun sangat sedap jadi teman nasi putih. Kalau suka pedas, boleh sekali ditambahkan cabai rawit ya. Ini saya soalnya makan sekalian buat anak-anak, jadi tidak usah pedas ya. Selain nikmat makan sayur juga sangat baik untuk memenuhi kebutuhan serat tubuh. Salam sehat masakan dapur rumah ☺️😋#CookpadCommunity_Bali#CumaModalTauge

Kecambah kedelai, bentuknya mudah dikenali dengan ciri yang lebih panjang dan "calon daun" berwarna kuning yang lebih besar dibandingkan dengan tauge kacang hijau. Tentu, dulu ibulah yang mengenalkanku pada kecambah yang satu ini. Ibu paling suka mencampurnya dengan tahu putih. Sebelum diolah, biasanya akarnya dibuang terlebih dahulu. Nahhh, ini yang menjadi PRku, disuruh ibu membersihkan akarnya hingga selesai. Terkadang ditengah jalan suka ngedumel karena tidak kunjung kelar padahal perut sudah minta diisi. Jadi, kalau mau masak kecambah ini disarankan jangan pas laparrrr bangettt, nanti kelamaan nunggu selesai bersihkan akarnya. Cuma makan tanpa lauk tambahan sudah sedep lohh, silahkan dicoba 😊Sabtu, 22 Oktober 2022#PejuangGoldenBatikApron#CumaModalTauge#CookpadCommunity_Bandung

Tauge atah cambah ya namanya? Setiap daerah mungkin punya namanya sendiri ya bund hehee...Tauge yang biasa kita jumpai dari kacang hijau / kacang kedele.. kalo aku suka bgt sama si cambah dele ini, eeh ternyata paksu juga favorit bgt sama cambah dele dan sukanya request kayak gini, ditambah tahu dan telur puyuh..gini aja udah nikmat bgt bund 😔#CumaModalTauge#semangcook_tauge#cookpadcommunity_semarang#pejuanggoldenbatikapron#semangcookhokyahokye

Kesukaan almarhumah ibu mertua. Sering dimasakkin dan aku jd sering masak jg buat di rmh krn suami dan anak2 suka. Pas di tkg sayur liat kecambah lgs beli dan lgsung eksekusi. Cobain deeh....dijamin makan nambah. Digado kg uenaak..#PejuangGoldenApron3#MingguKe31PGA3#CookpadIndonesia#DiRumahAja

Oseng cambah kedele adalah tumisan favorit keluarga kami di solo...😍#murahmeriah

Ini salah satu kesukaan mertua, karena saya sama sekali gak suka, jadi coba ngakalin gimana caranya supaya bisa cucok dilidah... Yaudah, tambahin tempe ajaa..😀😀 lumayan belajar makan dikit2 .. 😃#PejuangGoldenApron3

Ini salah satu favorit aku😁

Menu ini menu kesukaan bapak saya, bahan yang dibutuhkan g banyak dan cara masaknyapun mudah. Mari masak...#5resepterbaruku

Tadi pagi masak ini, cek cookpad masih bisa ikutan posting cuma modal tauge,tauge juga ini cmn tauge jumbo hahaha enak loh .yuk masak tauge.oiya aku tuh tim yg akar touge dibuang.geli kalo ada akarnya, kotor.oiya ditanggal tua jg cucok masak tauge, 2000 aja sudah banyak , kl kecambah touge biasanya 5000 rupiah. #cumamodaltauge#PejuangGoldenBatikApron

Masak yang butuh sat set ya masak tumis.Hari minggu bongkar kulkas masih ada stok jamur tiram, kacang panjang 2 lonjor dan kecambah Kedelai. Yang bikin masakan jadi enak ya pakai saos tiram, istimewa banget rasanya 😁🥰Aku selalu sedia didapur saos tiram ini.#YangBikinEnak#BALONChallenge

Biasanya kalau ada kecambah kedelai suka di temani dengan tahu putih. Kali ini coba di tumis dengan kacang panjang.Adanya kecambah kedelai menambah tekstur dari tumisannya, jadi kres-kres.Ada kah teman-teman disini yang suka mager duluan untuk mengolah kecambah kedelai? 😁Menyiangi akarnya memang butuh kesabaran yaa, andaikan ada mesin pemotong akar kecambah jenis ini, pasti tak lagi mager untuk mengolahnya 😄#PAIS_Teudidaunan#CookpadCommunity_Bandung#GAS2025#SayurTanpaDaun