Hari ini tgl 19 Oktober 2022, tema posbar dari Mama Cookpad minggu ini adalah membuat masakan dengan bahan dasar Tauge / Kecambah. Saya mencoba memasak menu yang direkomendasikan dari Mama CP. Dan inilah hasil kreasi masak saya minggu ini. Resep sayur tumis sederhana, namun sangat sedap jadi teman nasi putih. Kalau suka pedas, boleh sekali ditambahkan cabai rawit ya. Ini saya soalnya makan sekalian buat anak-anak, jadi tidak usah pedas ya. Selain nikmat makan sayur juga sangat baik untuk memenuhi kebutuhan serat tubuh. Salam sehat masakan dapur rumah ☺️😋#CookpadCommunity_Bali#CumaModalTauge

Masih keluarga tauge, mari kita masak sayuran dengan campuran kecambah kedelai. Bisa kedelai putih maupun hitam, rasanya sama teksturnya lebih renyah kecambah dari kedelai hitam. Kecambah adalah sumber pangan yang sarat nutrisi.#CookpadCommunity_Jakarta#CFDPaseban_AsinGurih

Buka2 kulkas dan edisi bersih2 bahan yang tinggal sedikit. Akhirnya ketemu kangkung tinggal 1 ikat dan kecambah tinggal segenggam aja 😉Sreng...... sreng .... jadilah lauk buat makan malam 😅.#GenerasiAprontis#MgKe39#SpecialPosbar_Colam23#MerahHijau_Colam#CookpadCommunity_Malang

Waktu belanja kebetulan lihat kecambah kedelai, lama gak masak, jadi pingin. Biasanya ditumis dengan kulit melinjo, sedap, kali ini dikombinasikan dengan tempe, putut, telur orak-arik. Tambah sedikit bubuk ngohiong, harumnya kemana-kemana, ditambah lagi rasa kecambah kedelai yang memang khas...ehmm...

Sewaktu ke pasar, melihat sayur ini. Cus langsung beli, dan ternyata tinggal 1 ikat saja. Senang banget, maklum sudah lama ga makan sayur kangkung ini. Pulang dari pasar langsung cuz buat deh sayurnya.#cookpadcommunity_bali#PejuangGoldenBatikApron#sayurkangkung#mingguketiga

Ini adalah salah satu masakan favoritku, kalau sarapan pake tumis kangkung kecambah itu bisa sampe nambah 2 kali makannya hehee 😂Yuk di coba 😋

Kecambah kedelai, bentuknya mudah dikenali dengan ciri yang lebih panjang dan "calon daun" berwarna kuning yang lebih besar dibandingkan dengan tauge kacang hijau. Tentu, dulu ibulah yang mengenalkanku pada kecambah yang satu ini. Ibu paling suka mencampurnya dengan tahu putih. Sebelum diolah, biasanya akarnya dibuang terlebih dahulu. Nahhh, ini yang menjadi PRku, disuruh ibu membersihkan akarnya hingga selesai. Terkadang ditengah jalan suka ngedumel karena tidak kunjung kelar padahal perut sudah minta diisi. Jadi, kalau mau masak kecambah ini disarankan jangan pas laparrrr bangettt, nanti kelamaan nunggu selesai bersihkan akarnya. Cuma makan tanpa lauk tambahan sudah sedep lohh, silahkan dicoba 😊Sabtu, 22 Oktober 2022#PejuangGoldenBatikApron#CumaModalTauge#CookpadCommunity_Bandung

#PejuangGoldenBatikApron

Ini request dari mama 😄

Tumisan gak pedes kesukaan anak²