Pudding Kentang Gula merah

Fitzaki Kitchen
Fitzaki Kitchen @cook_26012960
Balikpapan

Bismillah ..kerna masih ada bahan kentang,aku bikin pudding Kentang

#PekanPalawija
#MasakSetiapBagian
#CookpadCommunity-Balikpapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bhkentang ukuran sedang kukus (haluskan)
  2. sesuai seleraGula merah manisnya
  3. 2 bhsantan uukuran 65 ml
  4. 1 bksagar agar putih
  5. 2 butirtelur kocok lepas
  6. 1 bhvanili
  7. 4 sdmgula pasir
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 900-1000 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kentang yang sudah di haluskan dan kocok telur

  2. 2

    Dalam panci masukan air santan,vanili gula pasir dan gula merah cair aduk masukan agar agar aduk merata, lalu didihkan aduk terus.

  3. 3

    Ambil sebagian adonan santan tuang ke wadah berisi kentang tambahkan kocokan telur aduk merata lalu tuang kembali ke panci dan didihkan kembali sampai xx panas, aduk lalu angkat

  4. 4

    Tuang ke loyang atau cetakan agar agar sesuai selera aduk terus sampai merata dan uap panas nya turun dan mulai dingin baru ggg masukan ke kulkas/ lemari pendingin dan mulai mengeras pudding nya

  5. 5

    Setelah itu keluar kan dari cetakan, Pudding siap di potong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitzaki Kitchen
Fitzaki Kitchen @cook_26012960
pada
Balikpapan
Assalamualaikum .saya adalah seorang istri,dan juga ibu dua anak putra.yang dulunya suka makan/jajan di luar di saat anak pertama.dan anak ke dua baru mulai masuk dapur itupun sambil tanya Mama resep masakan. masak sangat menyenangkan buat suami dan anak2 tercinta dan terimakasih kepada Cookpad yang telah berbagi ilmu masakan berbagai daerah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa