Puding Kentang Gula Merah
Anak sy suka aneka jenis puding. Kali ini sy masukkan kentang didalamnya, krn biasanya ga mau kentang. Entah kenapa umbi yg satu ini dia kurang begitu suka. Bahkan donat kentang pun dia ga mau. Masih berasa kentang kali ya?. Senang sekali nemu resep puding pake kentang. Sudah lama di cookmark tp baru kesampaian 😅. Klo kakak cantik Nony Queeny bikin yg versi gede, sy bikin pake cetakan kecil2. Biar ga usah potong. 😄
Source : nony queeny
Puding Kentang Gula Merah
Anak sy suka aneka jenis puding. Kali ini sy masukkan kentang didalamnya, krn biasanya ga mau kentang. Entah kenapa umbi yg satu ini dia kurang begitu suka. Bahkan donat kentang pun dia ga mau. Masih berasa kentang kali ya?. Senang sekali nemu resep puding pake kentang. Sudah lama di cookmark tp baru kesampaian 😅. Klo kakak cantik Nony Queeny bikin yg versi gede, sy bikin pake cetakan kecil2. Biar ga usah potong. 😄
Source : nony queeny
Cara Membuat
- 1
Siapkan cetakan, olesi dgn margarine.
- 2
Puding kentang kukus : kocok telur, gula pasir dan vanila hingga mengembang dan pucat.
- 3
Masukkan berturut-turut (sambil tetap dikocok) kentang kukus, susu cair dan margarine. Kocok hingga rata.
- 4
Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena, kocok sebentar hingga rata.
- 5
Tuang adonan kedalam cetakan. Tuang separuh tinggi cetakan saja.
- 6
Kukus 10-15 menit dgn api sedang supaya adonan tidak mengembang.
- 7
Angkat dan dinginkan. Setelah dingin tusuk2 dgn garpu.
- 8
Puding gula merah : larutkan gula merah kemudian saring. Bersihkan panci.
- 9
Campur semua bahan puding gula merah, aduk rata. Masak hingga mendidih. Ketika mendidih pertama kali langsung matikan api. Aduk2 hingga uap panasnya hilang.
- 10
Setelah uap panasnya hilang sy saring lagi.
- 11
Tuang kedalam cetakan. Dinginkan hingga suhu ruang.
- 12
Setelah dingin, masukkan kedalam lemari es.
- 13
Sajikan dingin lebih nikmat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Puding Kentang Gula Merah Puding Kentang Gula Merah
Lagi pengen bikin Puding Pake kentang. Cari2 resep akhirnya nemu resep Ini di blog bunda Nina 😄. Langsung bikin deh. Dan asli Ini enak banget Puding nya, lembut bangetttttt 😋. Yukk bund bikin juga Utk sajian berbuka puasa nanti 😄
-
Puding Kentang Gula Merah Puding Kentang Gula Merah
Ingin menyajikan hidangan manis dan segar saat berbuka puasa. Simpan puding kentang gula merah di dalam lemari es. Saat maghrib tiba baru keluarkan dari lemari es dan sajikan....manis-manis segaar #ManisnyaRamadhan
-
Puding Kentang Gula Merah Puding Kentang Gula Merah
Lama tdk bikin puding. Setelah lihat postingannya mbak Hesti's Kitchen pingin nyoba...Puding Kentang Gula Merah. Di resep aslinya gula pasir (di puding kentangnya) tercantum 175 gr, menurutku terlalu manis, jd aku kurangi menjadi 150 gr, kan masih memakai susu kental manis juga. Dan gula merah (di puding gula merahnya) di rsp asli tercantum 225 gr, ternyata terlalu manis juga, sebaiknya dikurangi menjadi 200 gr saja. Gula merahnya pilih yg warna gelap ya Mom...spy warna pudingnya cantik. Untuk loyang sebaiknya pake loyang 18 x 18 x 7 cm atau 20 x 20 x 7 cm, krn dandangku yg biasa aku pake kecil untuk loyang ukuran itu gak muat...mau ngeluarin kukusan yg lebih besar dr lemari kok males...jd aku pake loyang 20 x 9 x 7 cm + 1 loyang kecil...😁 Puding ini rasanya legiittt...lebih enak lagi kalo disajikan dingin...🍮😋#PejuangGoldenApron2
-
Puding kentang gula merah Puding kentang gula merah
Ada kentang nganggur mau buat yg legit2 akhirnya gugling gugling dan nemu resep ini dapat dari blognya mbak shirley
-
Pudding Kentang Gula merah Pudding Kentang Gula merah
Bismillah ..kerna masih ada bahan kentang,aku bikin pudding Kentang#PekanPalawija#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity-Balikpapan
-
Puding Kentang Merah Putih Puding Kentang Merah Putih
Ikut memeriahkan program Combo minggu ini yaitu#Combongabibita_KreasiUmbi.bingung mau buat apa yang dapat dibuat merah putih dari umbi karena tidak punya singkong, tales dan bahan lain karena yang ada stock Kentang jadi langsung eksekusi bahan yang ada.Kebetulan sedang WFH jadi leluasa waktunya. Mulai persiapan bahan sampai memasaknya membutuhkan waktu sekitar 45 menit, menunggu mencetsk pudingnya sampai dingin sekitar 1 jam baru setelah itu disimpan ke kulkas. Jadi waktu yang dibutuhkan total sekitar 3 jam.#Combongabibita_KreasiUmbi#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia#OlahanKentang#AnekaPuding
-
Puding Gula Merah Puding Gula Merah
Udah lamaaaaa bnget ga bikin puding ini. Dlu emg sering bikin puding gula merah, tpi kali ini mencoba bikin yg agak kelihatan lumutnya.😁Kebetulan jg kmrn dkasih mertua nangka, skalian aja dbikin puding nangka buat perpaduan lapisannya.Source (Puding Lumut) : akun iG 》 Tintin Rayner#CookpadCommunityBanjarmasin#CABEKU#bamasakjosantan#PejuangGoldenApron3#mingguke10#NayAssya_Puding
-
Puding Kentang Puding Kentang
Kebetulan stok kentang baru banyak banget.Super gampang dan ga banyak cucian resep ini. Tipsnya semua ditakar langsung dalam gelas blender 😊
-
Puding Kentang Puding Kentang
Puding yang mengenyangkan sekaligus pengganti karbo. Kepoin yukk...
-
Puding Gula Merah Puding Gula Merah
Alhamdulillah... Kedatangan pakar photografi dari Bali, cooksnap ini adalah salah satu wujud terimakasih saya atas sharing ilmu dari beliau. Terimakasih banyak, Mbak @pre_sella... Maafken blm bisa maksimal mempraktekkan ilmunya padahal materinya sdh lengkap, penyampaian pun jelas🙂🙏 Nah kalo puding gulmer nya ini siapapun tak akan menolak, lembut, legit, gurih perpaduan gula merah dan santan hmmmm yummmy...🙂#PejuangGoldenBatikApron#Horas_SasagunPresella#CookpadCommunity_SumUt#PekanPosbar#GlutenFree
-
Puding Gula Merah Puding Gula Merah
Hari ini kita buat puding lagi, apalagi ayuk Fatimah yg suka banget makan puding, dan ga pernah bosen makannya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)