Purresuppe - Leek Soup

MegaVee
MegaVee @vionymega
Jakarta

Ikutan challenge #masaksetiapbagian ah. Ini menggunakan bahan2 sisa yg ada di dapur. Wortelnya sisa bikin lontong sayur & carrot cakes. Kentangnya waktu itu hasil panen shopee kayaknya 😆 Seledri sama daun bawang sisa apaan lupa, ada di freezer. Butter selalu ada di kulkas. Tepung & telur juga biasanya ada. Tadaaa... Jadinya makanan ini. Hehe.. #foodplacecookingleague

#cookpadcommunity_jakarta

Source: Coasty - food.com (modified)

Purresuppe - Leek Soup

1 orang berencana membuat resep ini

Ikutan challenge #masaksetiapbagian ah. Ini menggunakan bahan2 sisa yg ada di dapur. Wortelnya sisa bikin lontong sayur & carrot cakes. Kentangnya waktu itu hasil panen shopee kayaknya 😆 Seledri sama daun bawang sisa apaan lupa, ada di freezer. Butter selalu ada di kulkas. Tepung & telur juga biasanya ada. Tadaaa... Jadinya makanan ini. Hehe.. #foodplacecookingleague

#cookpadcommunity_jakarta

Source: Coasty - food.com (modified)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 1/2 sdmbutter
  2. 2 batangdaun bawang, iris
  3. 3 buahkentang, potong2
  4. 1 buahwortel, potong2
  5. 15 grtepung terigu
  6. 500 mlair
  7. 2 buahkaldu blok
  8. 1 butirkuning telur, kocok
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/8 sdtlada bubuk
  11. 1 batangseledri, iris

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan butter. Masukkan daun bawang, kentang dan wortel. Aduk2.

  2. 2

    Masukkan tepung, aduk. Masukkan air dan kaldu blok. Kecilkan api dan biarkan mendidih sampai sayuran matang.

  3. 3

    Ambil beberapa sendok kuah sup dan campurkan dengan kuning telur di wadah terpisah. Aduk2 lalu masukkan ke panci kembali. Aduk rata.

  4. 4

    Bubuhi garam dan lada bubuk. Tes rasa. Sajikan dengan taburan seledri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MegaVee
MegaVee @vionymega
pada
Jakarta
Suka coba resep cooking dan baking ~Resep yg dishare ini sudah pernah dicoba dan menurutku enak ~Love love love cookingBecause food is love made edible 😘IG @vionymega
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa