Sate Telur Puyuh Angkringan Simpel

Ririn Kristanti
Ririn Kristanti @arindra_9
Sampit Kalimantan Tengah - Surabaya

Paling suka bgt sama sate telur puyuh yang manis yang banyak ditemui pada angkringan atau ditempat orang berjualan kue basah. Karena penasaran pengen tau cara buatnya, akhirnya saya pilih resep dari mbak @Nyoung_Inong07 . Asli rasanya sama bgt dgn yang dijual di angkringan, jadi sekarang ga perlu lagi beli. Cukup bikin yang banyak supaya puas makannya. Terima kasih banyak ya mbak @Nyoung_Inong07 untuk resepnya enaknya 🙏🥰.

#SerbaTusukkan
#Barampaan
#Cookpadcommunity_Kalteng
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Sampit
#Cookpadcommunity_id
#Cookpad_id

Sate Telur Puyuh Angkringan Simpel

Paling suka bgt sama sate telur puyuh yang manis yang banyak ditemui pada angkringan atau ditempat orang berjualan kue basah. Karena penasaran pengen tau cara buatnya, akhirnya saya pilih resep dari mbak @Nyoung_Inong07 . Asli rasanya sama bgt dgn yang dijual di angkringan, jadi sekarang ga perlu lagi beli. Cukup bikin yang banyak supaya puas makannya. Terima kasih banyak ya mbak @Nyoung_Inong07 untuk resepnya enaknya 🙏🥰.

#SerbaTusukkan
#Barampaan
#Cookpadcommunity_Kalteng
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Sampit
#Cookpadcommunity_id
#Cookpad_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 24 butirtelur puyuh rebus matang
  2. 400 mlair
  3. 6 buahtusuk sate (bisa kurang/lebih tergantung pemakaian)
  4. 3 sendok makanminyak untuk menumis
  5. Bahan Bumbu
  6. 4 sendok makankecap manis
  7. 1/2 sendok tehgaram halus
  8. 1 sendok tehketumbar bubuk
  9. 2 kepinggula merah(setara 50gr)
  10. Bumbu Iris
  11. 4 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas telur puyuh yang sudah direbus matang sebelumnya lalu sisihkan. Iris tipis bawang merah dan bawang putih lalu sisihkan. Panaskan minyak goreng dgn api sedang lalu masukkan irisan bawang putih, tumis hingga harum. Setelah itu masukkan irisan bawang merah, tumis kembali hingga bawang merah dan putih matang.

  2. 2

    Tambahkan air, lalu masukkan telur puyuh rebus, ketumbar bubuk dan garam lalu aduk rata. Masukkan juga kecap manis dan gula merah, aduk2 kembali hingga semua tercampur rata.

  3. 3

    Masak sambil sesekali diaduk supaya bumbu meresap merata pada telur. Biarkan telur masak hingga air mengental dan.menyusut menjadi 1/4 bagian. Matikan api dan pindahkan pada wadah, biarkan semalaman pada suhu ruang supaya bumbu lebih meresap.

  4. 4

    Untuk penyajiannya, tusuk2 telur berbumbu dgn isian sesuai selera. Sate telur puyuh siap untuk dinikmati, selamat mencoba🙏🥰.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ririn Kristanti
Ririn Kristanti @arindra_9
pada
Sampit Kalimantan Tengah - Surabaya
Ibu rumah tangga yang selalu ingin belajar untuk membuat makanan yang enak, sehat, mudah dan yang pasti irit dikantong😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa