Martabak Lenggang

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 porsi
  1. 1 butirTelur
  2. 5 sdmGula (klo ga suka manis, bisa di kurangi)
  3. 10 sdmTerigu
  4. 1 sdmTepung kanji
  5. 1/4 sdtBaking powder
  6. 1/4 sdtBaking soda
  7. 150 mlButtermilk
  8. 1 sdmButter leleh
  9. Isian : keju, coklat

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kocok telur dan gula dalam wadah hingga gula larut. Masukkan terigu, tepung kanji, dan bukang powder. Aduk rata.

  2. 2

    Masukkan buttermilk sedikit demi sedikit. Aduk hingga licin. Masukkan baking soda.

  3. 3

    Tuang adonan dalam teflon dengan api sedang. Adonan yang bagus akan keluar berlubang kecil-kecil. Tunggu hingga lubang rata. Jangan terlalu lama, nanti gosong dan kaku.

  4. 4

    Angkat, beri isian, dan lipat. Sajikan. Sudah dingin juga masih empuk. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Okutafia
Okutafia @okutafia
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa