Ganepo khas Brebes

Srirahayusugiri10_
Srirahayusugiri10_ @penuhmisteri_
Ketanggungan, Brebes

Bismillah... Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh
Izinkan saya memperkenalkan makanan khas Ketanggungan,Brebes Jawa Tengah yang mana di jaman sekarang sudah sangat jarang di pasaran, sehingga makanan ini termasuk makanan yang hampir punah/langka hihi
Oiya... Untuk isian fleksibel yaa bisa oncom, tempe, dage atau sesuka hati
Maap fotonya blurr ;(
Btw saya membuat 2 resep loh, simak setelah ini huehehe

#pejuangdapur
#Cookpad_ID
#CookpadJateng
#KomunitasMemasak
#Bundacantikbisa_Masak

Ganepo khas Brebes

3 orang berencana membuat resep ini

Bismillah... Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh
Izinkan saya memperkenalkan makanan khas Ketanggungan,Brebes Jawa Tengah yang mana di jaman sekarang sudah sangat jarang di pasaran, sehingga makanan ini termasuk makanan yang hampir punah/langka hihi
Oiya... Untuk isian fleksibel yaa bisa oncom, tempe, dage atau sesuka hati
Maap fotonya blurr ;(
Btw saya membuat 2 resep loh, simak setelah ini huehehe

#pejuangdapur
#Cookpad_ID
#CookpadJateng
#KomunitasMemasak
#Bundacantikbisa_Masak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgsingkong
  2. 1 kotaktahu putih ukuran besar potong dadu kecil
  3. 1 siungbawang putih cincang halus
  4. 3 siungbawang merah iris sesuai selera
  5. Cabai rawit 7 biji Iris sesuai selera
  6. 1/2 sdtLadaku
  7. secukupnyaGaram
  8. Kaldu bubuk
  9. 1 siungBawang putih, 1/2 sdt tumbar garam secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih dan tumbar tambahkan garam

  2. 2

    Parut singkong hingga halus dan peras buang airnya.

    Campurkan parutan singkong yang telah di peras dengan bumbu yang telah di haluskan, aduk rata. Sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga bau harum masukkan irisan cabai beri bumbu. Lalu masukkan tahu aduk rata. Tes rasa. Angkat

  4. 4

    Pipihkan 1sdm munjung adonan singkong di telapak tangan lalu isi dengan 1sdt tumisan tahu tutup rapat dan bentuk bulat oval

  5. 5

    Panaskan minyak, goreng hingga kuning keemasan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Srirahayusugiri10_
Srirahayusugiri10_ @penuhmisteri_
pada
Ketanggungan, Brebes
bukan pemburu golden appron dan bukan pula pelajar perdapuran.Namun hidup tetap harus belajar termasuk dalam hal masak memasakkeep Hamasah 🌹
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa