Urap Gojod Khas Brebes

Seorang ibu rumah tangga,suka mencoba hal hal baru,dan suka berkreasi dengan masakan,jangan berhenti mencoba yaa😍😍

Mumpung qu lg di brebes,qu mau share nih urap gojod khas brebes...klo ada yg blm tau,apa itu gojod,gojod itu bawang merah yg masih kecil...dan masyarakat di sini senang memasak gojod ini menjadi urap atau di oseng jg bisa kok...yukk syp yg mau coba...hehe...

Lebih banyak

Urap Gojod Khas Brebes

Dapur Erna @dapur_3rn4

Seorang ibu rumah tangga,suka mencoba hal hal baru,dan suka berkreasi dengan masakan,jangan berhenti mencoba yaa😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Seikatgojod di bersihkan kulitnya dan di cuci bersih
1 bungkustauge
10kacang panjang atau sesuai selera
Bumbu uleg
2 buahbawang merah
2 buahbawang putih
10 buahcabe rawit(pedasnya sesuai selera)
1 genggamkencur
1 ruassereh di geprek
2 lembarsalam
1/2kelapa (di parut)
Garam,penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus gojod sampai layu dan agak empuk
2

Tumis bumbu uleg dan kelapa parut hingga harum dan matang
3

Setelah matang,tambahkan gojod,kacang panjang,tauge,aduk2 hingga bumbu meresap
4

Tunggu hingga semua bahan tercampur dan matang
5

Angkat dan sajikan,bs di sajikan dengan tempe mendoan.
6

Selamat menikmati😁😍