Torta de frango sem farinha protéica

Larissa Moreira
Larissa Moreira @nutrilarissamoreira

Essa receita foi feita para inspirar as pessoas a terem uma alimentação mais saudável e gostosa, mostrar que a alimentação saudável não é ruim, sem graça e sem gosto. Essa torta não vai farinha, então inclui várias pessoas, desde quem quer apenas ser mais saudável até quem tem restrições alimentares.

Torta de frango sem farinha protéica

Essa receita foi feita para inspirar as pessoas a terem uma alimentação mais saudável e gostosa, mostrar que a alimentação saudável não é ruim, sem graça e sem gosto. Essa torta não vai farinha, então inclui várias pessoas, desde quem quer apenas ser mais saudável até quem tem restrições alimentares.

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Ingredientes

1h30min
6 a 8 pessoas
  1. 6ovos pequenos (ou 5 grandes)
  2. 200 gcreme de ricota (ouu 200g de creme de leite)
  3. 1 pacotequeijo parmesão ralado (ou 100g de mussarela ralada)
  4. Pitadasal
  5. a gostoTemperos
  6. 1 colher de sopasementes de chia
  7. 1 colher de sobremesafermento
  8. 200 gfrango temperado a gosto de desfiado
  9. 5 colheres de sopamolho de tomate

Instruções de cozinha

1h30min
  1. 1

    Cozinhe, tempere e desfie o frango, reserve.

  2. 2

    Em um liquidificador adicione todos os outros ingredientes menos o fermento, bata até virar uma mistura homogênea, acrescentar o fermento e misture levemente.

  3. 3

    Em uma travessa ou forma untada ou antiaderente despeje metade da massa, acrescente o recheio e despeje o restante da massa.

  4. 4

    Leve ao forno pré-aquecido em 180° graus por aproximadamente 30 e 40 minutos.

  5. 5

    A torta fica molhadinha, não é uma massa seca.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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